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云南眾多高端度假酒店裝修鮮用本土設(shè)計師
[日期:2010-08-06]  來源:云南信息報  作者:田麗   發(fā)表評論(0)打印



  有時候,外來和尚會念經(jīng)這句話,在現(xiàn)實中會演化出各種版本。比如,用在裝修方面,特別是高端度假酒店裝修時,似乎更愿意堅信“外來的公司會裝修”。

  記者最近了解到,目前云南的超五星或不參與星級評定的高端度假酒店,至少有7成都是聘請省外、國外大牌設(shè)計師裝修的。對于云南本土裝飾公司來說,這些酒店在裝修時更舍得花錢,裝修成本動輒幾千萬甚至上億元,但這樣的大單,本地往往可望不可及。

  現(xiàn)狀

  高端酒店裝修多選外地公司

  高端酒店裝修的蛋糕,無疑比普通工裝甜美得多,自然對裝飾公司也更具有吸引力。但在裝修的時候,這些酒店似乎并不照顧家門口兄弟們的生意,總是喜歡舍近求遠的去找省外、國外的設(shè)計師、裝修公司。這還不算,更讓云南本土裝飾公司鬼火的是,有時候,這些酒店甚至直接在當?shù)卣肄r(nóng)民裝修,也不看他們這些正規(guī)裝飾公司一眼。

  早在2005年,新加坡悅榕集團開始在云南香格里拉、麗江等地布局,酒店風格結(jié)合當?shù)孛褡逦幕c建筑特色,開發(fā)出各不相同的度假酒店,麗江悅榕莊當時成為中國最貴的度假酒店。幾年來,悅榕集團在云南開發(fā)了多處度假酒店,每一間酒店的投資都達數(shù)億元,且裝修成本不菲,但其中很難見到本土裝飾公司的身影。記者了解到,悅榕集團擁有強大的設(shè)計師團隊,無論是景觀設(shè)計、建筑設(shè)計還是室內(nèi)設(shè)計,旗下設(shè)計師均能通過團隊配合輕搞定,且這些設(shè)計師擁有良好的學習能力,能夠吸收每個地方民族文化的精華,并加以提煉利用,因地制宜的打造不同風格的悅榕酒店,因此,在悅榕集團的項目中,基本是不給本土裝飾公司機會的。

  外來的度假酒店不愿意給本土裝飾公司機會,似乎還可以理解,但許多云南本地高端度假酒店,似乎也更青睞國外設(shè)計師與設(shè)計團隊。剛剛正式營業(yè)的柏聯(lián)SPA VILLA聘請的是國際著名建筑設(shè)計師,他曾為多家世界豪華度假酒店如阿曼、四季擔任總設(shè)計。他之所以欣然決定把柏聯(lián)SPAVILLA作為他在中國的開篇之作,也是因為在他眼里這里的自然風光、地理條件完全具備建成世界精品酒店的條件,有揚名國際的著名建筑設(shè)計師的加入,為柏聯(lián)SPAVILLA奠定了成為SLH的基礎(chǔ)。

  “國際高端酒店在中國的本土化,除了一流的裝修設(shè)計,還要不斷注入人文知識的服務(wù),并時時刻刻加以完善!焙:骄频昙瘓F副總裁周福池說道,“以文化為核心競爭力的酒店,常以本土特色為基礎(chǔ),努力發(fā)展自己酒店的個性化服務(wù),將酒店特色,本土文化,顧客需要結(jié)合。而隨著市場競爭的加劇,主題酒店的建設(shè)早已成為一種潮流和時尚!

  分析

  本地裝飾企業(yè)創(chuàng)造力不夠

  為何度假酒店不愿意與本土裝飾公司合作?其中究竟有何緣由?“主要還是本土裝飾企業(yè)的創(chuàng)造性不夠”,某酒店相關(guān)負責人趙女士告訴記者,只要看看昆明室內(nèi)大多酒店的裝修水平,就明白本土裝飾企業(yè)的功底如何了。事實上,只要去過昆明的酒店,哪怕是4、5星級酒店的人都知道,如果不看招牌,幾乎很難一眼就能分辨出它們之間的差別。單從硬件設(shè)施上看,這些酒店之間似乎沒有太多獨特的東西可以證明自己。所有的酒店的客房幾乎都是一樣的,會議室也大同小異,餐廳更是談不上有什么設(shè)計在里面。而這些酒店,大多是云南本土裝飾公司進行內(nèi)部裝修的。在趙女士看來,單從裝飾質(zhì)量上講,本土裝飾公司沒有太多問題,他們同樣擁有技術(shù)良好的工人師傅和施工管理隊伍,但只是設(shè)計方面相對薄弱了一些。

  記者了解到,許多高端度假酒店,都是以集團形式存在,許多都有自己的地產(chǎn)公司和裝飾公司,因此許多工程都由集團內(nèi)部的分公司完成,留給外人的機會并不多。只是有時候,他們需要的是頂級的設(shè)計師及其團隊,而具體的執(zhí)行,許多都是自己的公司在做。盡管有時候他們也會聘請裝飾公司參與酒店的裝修工作,但一般都僅限于一些基礎(chǔ)裝修工程,并且相對本土企業(yè),一些酒店更青睞外來的裝飾公司。趙女士透露,有時候,選擇什么樣的裝飾公司,完全要憑設(shè)計師的喜好,而許多頂級設(shè)計師熟悉的,往往是廣州、深圳等地的裝飾公司,因此會與這些公司合作的多一些。況且,如今許多高端酒店都是純外資的或有外資背景的,所以會比較喜歡跟國外設(shè)計師合作。

  設(shè)計師需要“學貫中西”

  而如今,度假酒店存在的意義,并不是像傳統(tǒng)酒店那樣,只是為客人提供一個睡覺的地方,而是放松休閑、帶給他們完全不同的體驗;谶@點,度假酒店的硬件與軟件設(shè)施要求,都遠遠高于傳統(tǒng)酒店。所以,香格里拉的仁安悅榕莊與麗江悅榕莊,畢竟是完全不同的兩種感覺;陽宗海邊的柏聯(lián)SPA VILLA與騰沖柏聯(lián)酒店,也必定會是兩種完全不同的風格。而這種變化,必定帶給設(shè)計師太多的考驗,設(shè)計師必須擁有良好的專業(yè)功底與文化素養(yǎng),可以很快吸收當?shù)匚幕,并演變成自己的設(shè)計風格,這一點,顯然許多云南本地設(shè)計師無法做到。

  “之所以選擇國際大牌設(shè)計師,主要是想給客人帶來第一流的感受”,柏聯(lián)集團董事長劉湘云曾告訴記者,柏聯(lián)SPA VILLA的定位就是全世界最好的小型度假酒店,因此必須更注重細節(jié),并且更要與云南本地特色結(jié)合,才能帶給客人最好的享受。所以,依山傍水的柏聯(lián)SPA VILLA,整體風格既帶著濃濃的東南亞氣息,同時又不能完全照搬,又要照顧到東西方客人在審美、生活習慣等不同方面的要求?傊氪蛟旌枚燃倬频,必須為客人著想的太多了,而這些,必須先由設(shè)計師想到。能照顧到以上所有要求的設(shè)計師,必定是擁有一定資歷、操作過類似的高端大項目,所以柏聯(lián)集團才會不惜重金聘請國際頂級設(shè)計師。記者從柏聯(lián)集團內(nèi)部了解到,光是聘請設(shè)計師付的設(shè)計費,就高達幾千萬元。而云南本土的設(shè)計人士則告訴記者,像柏聯(lián)SPA VILLA這樣只有23棟小別墅的度假酒店,如果聘請本地裝飾企業(yè),即便全包,費用也就幾千萬元。

  破局

  本土企業(yè)亟須修煉內(nèi)功

  高端酒店的裝修,對裝飾公司而言,始終是不可抗拒的誘惑!罢l能裝修當?shù)刈铐敿壍木频,它一定在當(shù)匮b飾界是最牛的”,云南某裝飾企業(yè)總經(jīng)理劉先生告訴記者,凡是做工裝的,就沒有哪家公司不想去裝高端酒店,這不僅是實力的象征,對裝飾公司來說,這甚至是一種榮耀,也是最好的樣板間。但事實上,能做到這樣的工程太難了,許多本土裝飾公司,就算能拿到這樣的工程,也未必能做好,對整個公司無論是設(shè)計水平還是管理能力,都是最大限度的考驗。

  如今,云南裝飾的企業(yè),特別工裝企業(yè),大多形成了自身的一套管理流程,會按照客戶的要求,通過自己的流程做好。這是一種看似規(guī)范、實際扼殺了許多團隊創(chuàng)造力的方法,使得云南裝飾公司雖然一直在努力,卻似乎成效不太大。同時,因為經(jīng)濟發(fā)展等原因,云南許多大工程項目,并不需要太多創(chuàng)造力,比如酒店裝修,四星跟五星之間,沒有太大差別,只是裝修的造價會有區(qū)別。而像度假酒店這樣的新興酒店,云南裝飾企業(yè)接觸的不多,許多理念目前還跟不上。

  況且,與傳統(tǒng)酒店不同的是,度假酒店要求“天人和一”,內(nèi)部裝飾必須要與外部環(huán)境、景觀統(tǒng)一,又要結(jié)合本地文化、風俗、風情,這首先要求設(shè)計師或設(shè)計團隊擁有超強的學習能力,能夠提煉出本地文化的精髓,這些要求,對于一直以來趕工期、疲于奔命的云南裝飾企業(yè)來說,顯然太難了。因此,在全方位提煉內(nèi)功方面,云南裝飾企業(yè)要走的路也很長。

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