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中國花卉報(bào)社通聯(lián)部主任方成談奧運(yùn)后苗木經(jīng)營理念
日期:2008-10-07     來源:中國園林網(wǎng)     作者:方成 趙靜   我要評(píng)論()



  中國花卉報(bào)通聯(lián)部主任方成是花木行業(yè)的資深記者。自1985年4月中國花卉報(bào)創(chuàng)刊之后一直從事采訪工作。9月21日下午,記者在山東省昌邑市昌邑賓館對(duì)方主任進(jìn)行了專訪。他談了他對(duì)奧運(yùn)會(huì)后苗木經(jīng)營理念的一些看法。以下為主要內(nèi)容:

    改革開放30年來,我國花木行業(yè)從無到有,從小到大,取得了舉世矚目的成就。2000年,中國花協(xié)評(píng)選出了41個(gè)花木之鄉(xiāng),F(xiàn)在,全國有一定種植規(guī)模的花木之鄉(xiāng)已經(jīng)接近200個(gè)。發(fā)展花木產(chǎn)業(yè),已經(jīng)成為農(nóng)民走上富裕之路,建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村,構(gòu)建和諧社會(huì)的重要組成部分。奧運(yùn)會(huì)之后,花木行業(yè)依然會(huì)是個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)。對(duì)此,我們應(yīng)該持樂觀的態(tài)度。但與此同時(shí),我們也必須清醒地看到,2008年,我國經(jīng)濟(jì)形勢(shì)出現(xiàn)了一些新的變化。四川大地震,南方冬季的冰凍低溫雨雪災(zāi)害,還有世界經(jīng)濟(jì)的不景氣,都給我們的經(jīng)濟(jì)帶來一些不利的影響。在這種短時(shí)的大的經(jīng)濟(jì)環(huán)境里,必然會(huì)影響到花木產(chǎn)業(yè)。因?yàn)榛井a(chǎn)業(yè)的發(fā)展,是靠國民經(jīng)濟(jì)大的環(huán)境支撐的。

    新的形勢(shì),必然會(huì)出現(xiàn)一些新的變化。因此,要想使你的苗木經(jīng)營處于不敗之地,持續(xù)健康穩(wěn)步發(fā)展,我認(rèn)為,苗木經(jīng)營要做到以下幾個(gè)方面。

    一、苗木生產(chǎn),要體現(xiàn)在新優(yōu)奇特上。

    我們國家是世界園林之母,植物種類極為豐富,世界上很多植物都是原產(chǎn)于中國。它們飄揚(yáng)過海去了國外,通過嫁接、雜交后培育出許多新的品種。我們中國雖然是園林之母,但是由于歷史的種種因素,我們現(xiàn)在可以用來園林綠化的苗木品種數(shù)量很少。

    今年春天,在杭州舉辦的一次地被植物研討會(huì)上,浙江大學(xué)包志毅教授就指出:現(xiàn)在咱們國家木本植物有八千多種,但杭州地區(qū)園林綠化能用上的只有100多種。杭州在氣候方面的優(yōu)勢(shì)是非常明顯的,才使用了那么一點(diǎn)植物,其他地區(qū)能使用的又有多少呢?很顯然,種類也是很有限的。我想,全國加起來也就1000多種吧。所以,下一步我們?cè)诶弥参锷线有很大空間。這些年,凡是搞新優(yōu)植物的都有很好的效益。

    只要推出新品種、占領(lǐng)市場就會(huì)獲取效益。但推出一個(gè)新品種,使其商品化,作為經(jīng)營者要投入很大的精力。一方面我們要進(jìn)行有性、無性培育;另一方面對(duì)于沒有形成批量生產(chǎn)的和丟失的老品種要大力挖掘。像這幾年的七葉樹、櫸樹等鄉(xiāng)土樹種,我們的苗木經(jīng)營者就搞得很不錯(cuò),有些,已經(jīng)用到了園林綠化上。搞得好、搞的早就會(huì)有很好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,而且還有很高的社會(huì)價(jià)值。因?yàn),我們的園林綠化需要一大批新的植物來補(bǔ)充、來豐富。因?yàn),我們也確實(shí)還有許多很好的鄉(xiāng)土樹種還在睡大覺,還沒有被挖掘出來。這是新。

    再說優(yōu)。所謂優(yōu),就是品質(zhì)比較高的,看上去很漂亮的樹,有人稱之為景觀樹。所謂景觀樹,就是冠徑豐滿、樹型漂亮、樹干筆直一致、沒有病蟲害的健康的樹。要想做到優(yōu),就要做到標(biāo)準(zhǔn)化。標(biāo)準(zhǔn)化主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是樹干要一樣高。分支點(diǎn)定在2米,樹干就得都是2米,不能這棵1米9,那棵2米1;二是植物的株距要科學(xué)合理,所謂合理,就是根據(jù)植物生長的過程,給它一個(gè)非常寬松的生長環(huán)境,株與株之間,行與行之間,都要比較寬松,絕不能你挨著我,我擠著你。標(biāo)準(zhǔn)化的好處,我不可能全部給它展示出來,但是我有切身的體會(huì)可以說一說。七年前,我家附近一個(gè)苗圃從浙江嵊州引進(jìn)了一批玉蘭,我要了兩棵,栽在了我的小院里。五六年之后,只有一手指頭粗的樹,已經(jīng)長到八九厘米粗了。有一家園林工程公司的人看了之后,特別欣喜,讓我把這兩棵樹賣給他們。一棵樹給我一千塊錢,他們要把它們種到別墅去?墒桥c此同時(shí),而那家苗圃栽植的玉蘭卻只長到四五厘米粗。什么原因呢?他們就是沒有按照標(biāo)準(zhǔn)化種植,種的比較密,沒有給植物一個(gè)非常寬松的生長環(huán)境。我的樹之所以長得比他們的快,就是給玉蘭一個(gè)非常寬松的生長環(huán)境,樹與樹離著有五六米。因?yàn)楸狈降耐寥朗瞧珘A性的,所以來了之后給它澆點(diǎn)硫酸亞鐵。除此之外,管理非常粗放,就是到時(shí)候澆澆水,連肥都沒有施,藥也沒有打過。僅僅做到了這一點(diǎn)。而四五厘米粗的玉蘭市場是什么價(jià)呢?頂多100多元。同時(shí)種的玉蘭,一棵可以賣到1000元,一棵只有上百元,兩者的價(jià)值懸殊就這么大?梢姡o植物一個(gè)寬松的生長環(huán)境該有多么的重要。

    現(xiàn)在,不少農(nóng)民的觀念還是沒有轉(zhuǎn)變,他們認(rèn)為,給苗木寬松的環(huán)境是浪費(fèi)土地。我現(xiàn)在要呼吁大家改變這種舊的種植觀念。在歐洲,人家的苗圃沒有像我們這么種植的,他們種植出來的苗木,優(yōu)到好像我們工業(yè)生產(chǎn)的杯子一樣,好像是從模子里刻出來似的,全部一模一樣。他們能做到這一點(diǎn),很重要的一點(diǎn),就是首先做到了標(biāo)準(zhǔn)化。甚至人家拿尺子量,做事特別認(rèn)真。當(dāng)然,這個(gè)跟基質(zhì)、營養(yǎng)施肥等也有密切得關(guān)系。但是主要的還是標(biāo)準(zhǔn)化。這一點(diǎn),我們中國要盡快的更新觀念,適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的潮流。

    為什么提到這個(gè)優(yōu)呢?現(xiàn)在苗木總體的量是有了,但離景觀樹,離優(yōu)質(zhì)樹還相差很遠(yuǎn)。而未來兩三年,苗子的用量有可能會(huì)少一些。因此,你要想你的苗子能用到工程上去,甚至賣出好價(jià)錢,你的東西就要好看,就要優(yōu)質(zhì)。尤其是這幾年搞得比較高檔的樓盤,人家環(huán)境進(jìn)行綠化美化時(shí),就是要樹型整齊美觀的景觀樹。這是優(yōu)。

    關(guān)于奇。我認(rèn)為奇就是跟一般自然的樹的形狀是不一樣的,或者說是改變?cè)袠淠拘螒B(tài)的,稱之為奇。咱們國家現(xiàn)在各地都在建設(shè)生態(tài)園、公園、高檔住宅區(qū)等,他們里面的植物不像大馬路兩旁的樹木,需要的都是筆直的。有些,需要的是奇形怪狀的的花木。我們現(xiàn)在在這方面還是比較少的,如果一些經(jīng)營者要是在這上面多動(dòng)些腦子,效益會(huì)是非常好的。

    舉一個(gè)例子,去年我去四川溫江。溫江是著名的花木之鄉(xiāng),他們06年舉行花木博覽會(huì)一舉成名。我到一個(gè)企業(yè),是種桂花的。他們的桂花都是很小的,只有三四厘米。但是他改變了桂花的原有形狀。不是單株的一棵一棵的種在地里面,而是用一個(gè)木樁做一個(gè)模子,他把幾顆小樹綁在一起,靠近樹冠的地方用個(gè)籠子一樣的把它撐起來。綁到一起像個(gè)大樹。因?yàn)楝F(xiàn)在大桂花很吃香啊,但是一時(shí)做不到,他把小桂花綁到一起,過兩三年隨著植物生長它就粘到一起了。然后把那個(gè)模子去掉,遠(yuǎn)看就像一顆大樹一樣。這類樹還沒等要賣,成都市區(qū)的一個(gè)院改造就全部買下了,而且價(jià)格比單株的貴出十倍。前些天在北京市一個(gè)郊區(qū)的苗圃又看到這種類似的情況。植物材料是紫薇,他們買的三四厘米粗的的紫薇。巧得是,他們把它做成六角形,一個(gè)角三株,共十八棵。他們說這些樹加上運(yùn)費(fèi)以后成本不足一千塊錢。但是這一個(gè)亭子就賣了一萬五六,翻了十幾倍。改變了原有的樹木形狀,它的價(jià)值就大幅度增長。隨著整個(gè)國家園林品味的提高,我們的園林、綠地非常需要這些奇形怪狀的東西。這是所謂的奇。

    還有特。特不是針對(duì)一個(gè)品種講的,而是從一個(gè)苗圃上來講的。也就是說,你這個(gè)苗圃的經(jīng)營上要有特色,不能人家搞什么你也搞什么。咱們目前的苗圃多數(shù)是沒有特色的。但是從社會(huì)發(fā)展來講要有專業(yè)化,不能夠什么都搞。而我們現(xiàn)在苗圃什么都有,就像小百貨部似的。搞綠化工程,植物要千姿百態(tài),要喬灌草相結(jié)合,品種要豐富。但是作為生產(chǎn)來講你就不能這么做了。你就應(yīng)該選擇在你這個(gè)地區(qū)很有發(fā)展勢(shì)頭的、對(duì)于你比較拿手的、你看好的品種就可以了。不要什么都搞。什么都搞是搞不出精品的,搞不出景觀樹的。在這個(gè)方面我們做的還是很不夠的。在歐洲、美國、日本,人家多數(shù)都是專業(yè)化,不像我們國家什么都搞。你可以適當(dāng)搞一些。專業(yè)化不等于單一化,只有一個(gè)品種。那樣,在中國現(xiàn)階段你也行不通。但是咱們現(xiàn)在關(guān)鍵的問題不是太單一,而是太雜了,沒有特色。由于沒有特色,對(duì)于你的經(jīng)營也會(huì)帶來不利因素。倘若你要是很專的話,人家也容易記。比如昌邑花木場朱紹遠(yuǎn),當(dāng)然他的東西也很多,我也不全部贊成。但是他有專的地方,比如他的地被石竹。就是他搞起來的,人家就記住了。由于他在某些品種上短時(shí)間推得數(shù)量非常大,相對(duì)來講他也做到了專。還有他銷售的美人梅,由于新,由于數(shù)量大,他就賺大錢了。人家一想到美人梅,也就想到他了。還有紫葉酢漿草等,他拼命的繁殖,然后推向市場,也賺了大錢。大前年,山東的一個(gè)企業(yè)老板聽我課后找我,問我下一步發(fā)展什么。我說你一定要在有特色的專業(yè)化上發(fā)展,不要什么都搞。他問發(fā)展什么?我說,你就專門搞夏季開花的木本植物。因?yàn)橄募鹃_花的植物很少,多數(shù)植物在溫度高、強(qiáng)光之下是不開花的。而隨著北京夏季奧運(yùn)會(huì)的臨近,必然需要大量的能開花的植物美化環(huán)境。夏季開花母本的植物,目前我們知道的有木槿、紫薇、合歡等。這些就可以大搞嘛。你搞得時(shí)間長了,人家一想到夏天開花的木本植物肯定就會(huì)想到你。這對(duì)于經(jīng)營是很有利的。像這些年買月季,人家都直接到南陽去,因?yàn)槟详柎_實(shí)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化。這就是特。

    我說的新優(yōu)奇特,核心還是一個(gè)優(yōu)。這是社會(huì)的一種需要,也是社會(huì)發(fā)展的一種呼喚。
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