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鄭勇平:中國花卉產(chǎn)業(yè)30年回顧及問題
日期:2008-06-20     來源:農(nóng)博花木     作者:   我要評論()



    還有要改變30年來大眾的消費(fèi)觀念,我認(rèn)為這個(gè)非常重要,在改革開放的時(shí)候,文化大革命過來的時(shí)候,我們這么多年無產(chǎn)階級的改造,改造這么多年以后,大家認(rèn)為花卉是一個(gè)精神文明的產(chǎn)品,放在很高的地位。物質(zhì)文明精神建設(shè),精神文明建設(shè),花卉是精神文明建設(shè)的主要產(chǎn)品,這是一個(gè)重大的轉(zhuǎn)變,可以登大雅之堂,可以去買了,這30年重大的是觀念的變化,這是非常重要的。

    這里面還有一個(gè)觀念,花卉變成一個(gè)時(shí)尚的概念,大家過年過節(jié)、婚慶、節(jié)假日都送花,比送煙送酒高雅多了。

    大部分花卉產(chǎn)品已經(jīng)便成了大眾的商品,任何一個(gè)行業(yè)當(dāng)產(chǎn)品不能變成商品的時(shí)候,是不可能變成現(xiàn)代化的。這里面我做了很多理論的東西,做一個(gè)產(chǎn)品的時(shí)候還是有差異的。這里面有很多理論的概念,對我們行業(yè)來說可能更重要。

    第四、我相信我們國家已經(jīng)接受了先進(jìn)的花卉栽培的技術(shù)。大家回過頭來看十年、二十年以前,我們做一個(gè)花卉的時(shí)候,我們以前做仙客來的時(shí)候,用的是陶瓷盆不透氣的,用的泥巴就是黃泥巴,用的種子是自己的OP種是自由種,用的肥料又是人糞尿,這樣的情況下,仙客來這樣做怎么達(dá)到國際的標(biāo)準(zhǔn)?不可能的,F(xiàn)在我們都接受了,古種的概念、容器的概念、肥料的概念都接受了,更接受現(xiàn)代化實(shí)施的方法,我們在改造的時(shí)候,經(jīng)濟(jì)是一個(gè)問題,沒有錢是一個(gè)問題,但是更重要是概念的問題。

    大家都知道老外兩塊、三塊賣給我們的時(shí)候,播到泥巴里面長不好,總結(jié)是泥巴有問題,接著買了老外的種子,換了新盆子,這些都做好了就花了很多年,小小一件事情花了三五年時(shí)間才可以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),為什么不一次性改掉呢?所以很多同志都來我那看過,我做一個(gè)產(chǎn)品先查資料,世界上誰做的成功,那個(gè)肯定在網(wǎng)站上公布,他怎么澆水我怎么澆水,他怎么肥料我怎么做肥料。這樣才能站在巨人的肩膀上,絕對不允許工作人員改,這樣才是站在世界的肩膀上。這樣一做一年成功、二年成功、三年不要改了,我就這樣做的,很徹底,我們的大學(xué)畢業(yè)生總是喊“出去就要?jiǎng)?chuàng)新!”創(chuàng)什么新?先老老實(shí)實(shí)做好再去創(chuàng)新。我現(xiàn)在叫你一模一樣做你有什么理由做不好?我們中國人有聰明才智,模仿如果不成功,你還有什么理由?我們對新品種、新技術(shù)包括新產(chǎn)品的概念都介紹了。

    我們以前做花的時(shí)候,對這盆花的大小要求是不控制,有的非要做這么大,你賣給誰?

    第五個(gè)現(xiàn)在我們國家三十年已經(jīng)出現(xiàn)了現(xiàn)代化的花卉產(chǎn)業(yè)組織和業(yè)態(tài),我們花協(xié)到現(xiàn)在已經(jīng)25年了,這是我們最大一個(gè)協(xié)會(huì)組織,為中國花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展立下了巨大的功勞,我們跟大家交流才有這個(gè)平臺(tái),包括到今天給我們創(chuàng)造這么好條件交流,在企業(yè)發(fā)展過程當(dāng)中,一個(gè)產(chǎn)業(yè)必須要實(shí)現(xiàn)一些組織形式,第一個(gè)是民間組織,這個(gè)已經(jīng)大量的出現(xiàn),第二個(gè)是農(nóng)村的產(chǎn)品合作社,經(jīng)紀(jì)人組織出現(xiàn)了,這個(gè)說法出現(xiàn)的時(shí)候我也來了,我在開會(huì)時(shí)候講,經(jīng)紀(jì)人就是原來的投機(jī)倒把分子,今天登大雅之堂了,他為我們這個(gè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷分離做一個(gè)重要的步驟,這個(gè)產(chǎn)業(yè)一定要分離,否則不可能達(dá)到現(xiàn)代化,你生產(chǎn)就是生產(chǎn),你生產(chǎn)到世界一流,賣花銷售是另外一個(gè)學(xué)科,經(jīng)紀(jì)人就是這樣,這兩個(gè)產(chǎn)業(yè)就分離了。

    包括賣種苗的,賣化肥、賣泥巴、帆布的都出現(xiàn)了,專業(yè)公司非常好,這是我們現(xiàn)代化的標(biāo)志,但是還不夠。我們出現(xiàn)了拍賣市場,我們北京和云南都有,這是一個(gè)非常重要的形式,但是我們產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)沒跟上市場,我相信你運(yùn)行的很艱難。你產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)沒跟上,我們也出現(xiàn)連鎖的花店,大家注意連鎖基地、連鎖賣場,連鎖的花店,連鎖是在世界上任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)當(dāng)中最重要的業(yè)態(tài),現(xiàn)在全世界最前面的十個(gè)企業(yè),很大一塊是連鎖企業(yè),沃爾瑪、GE如果不做連鎖是根本做不大的。

    還有很多網(wǎng)絡(luò)銷售服務(wù)體系,我認(rèn)為這都是出現(xiàn)了很多現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)組織形式和業(yè)態(tài)形式,這個(gè)是非常重要,今天發(fā)現(xiàn)很多領(lǐng)導(dǎo)在,里面還講了產(chǎn)業(yè)組織龍頭企業(yè),任何一個(gè)國家一個(gè)民族,那個(gè)產(chǎn)業(yè)一定是龍頭企業(yè)來帶的,沒有龍頭企業(yè)你那個(gè)行業(yè)想做全國一流不可能。

    第六個(gè),我們已經(jīng)培養(yǎng)了眾多的花卉經(jīng)營技術(shù)人才,在考慮這個(gè)詞的時(shí)候,我考慮了很長時(shí)間,我后來還是用“眾多”,現(xiàn)在從業(yè)人員差了幾十倍,對我們產(chǎn)業(yè)做了很大貢獻(xiàn),包括高等學(xué)校、中等院校畢業(yè)很多自學(xué)成才的人員都已經(jīng)成為行業(yè)的中堅(jiān)力量。反過來講我們的企業(yè)往現(xiàn)代化走的時(shí)候,我們?nèi)瞬攀菄?yán)重缺乏的,第一缺乏現(xiàn)代企業(yè)的運(yùn)行的、管理的、經(jīng)營的人才。第二缺乏的是現(xiàn)代化栽培技術(shù)體系能夠掌握的人才。我是老師,所以我講我們的老師、我們的教材已經(jīng)落后20年了,你帶出來的學(xué)生是很難適應(yīng)現(xiàn)代化要求的,所以必須要改。

    第七個(gè)我們國家對花卉產(chǎn)業(yè)的支持,特別是在連續(xù)幾個(gè)中央文件,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,中共中央文件都很好的政策,特別有利于花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,這里面特別是稅收政策,你說哪個(gè)行業(yè)所得稅全免,這個(gè)不是開玩笑的。做花卉的人幾乎沒稅收,農(nóng)業(yè)稅也免了,所得稅也免了。所得稅以前是25%,原來是33%,這個(gè)國家已經(jīng)免了8年了,我相信農(nóng)業(yè)稅還會(huì)免下去的。

    另外,我們的補(bǔ)貼政策也很好,因?yàn)檗r(nóng)業(yè)落實(shí)很好,不管發(fā)達(dá)國家也好,國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展必須要騰出一塊田來補(bǔ)貼農(nóng)業(yè),沒有任何一個(gè)國家不這樣做。我最近和《人民日報(bào)》與新華社的記者做一個(gè)非常大的課題,我認(rèn)為國家騰出精力來重視農(nóng)業(yè)的建設(shè)是非常非常重要的,這是農(nóng)業(yè)綜合競爭力最主要的措施,我們工業(yè)產(chǎn)能釋放不出來,包括材料、鋼材、薄膜很多企業(yè)走不動(dòng)了。鋼材現(xiàn)在好一點(diǎn),剩下的企業(yè)往哪里去,往農(nóng)業(yè)示范區(qū),農(nóng)業(yè)有設(shè)施和沒設(shè)施的,我相信這個(gè)可以把農(nóng)業(yè)設(shè)施的建設(shè)上升到國家綜合競爭力的重要方面,這個(gè)就促進(jìn)了就業(yè),解決了產(chǎn)能問題,這邊提高了國家的綜合競爭力。我了解到第二次世界大戰(zhàn)以后,西方國家特別是歐洲國家就是這樣做的,原來兵工廠生產(chǎn)坦克、飛機(jī)、大炮,他怎么不打仗呢?他都釋放到哪里去?都釋放到溫室上面去了,我覺得歐洲是在第二次世界大戰(zhàn)以后發(fā)展的,所以他們的農(nóng)業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于我們。我們現(xiàn)在有點(diǎn)錢了,有錢就應(yīng)該反哺農(nóng)業(yè)了。

    我覺得國家第二個(gè)要做的事情就是農(nóng)田里的土壤通通改變一下。我們的土壤已經(jīng)沒什么生產(chǎn)力了,國家資金必須放在上面。我們河南四五十公里都是苗圃,都是人工改造的,綠油油的。我們修身養(yǎng)性,還不獎(jiǎng)勵(lì)我們,我們一千多萬畝,把它土挖走換地,現(xiàn)在代替了,讓土地修身養(yǎng)性。現(xiàn)在把肥料都用完了還講環(huán)保,我讓《人民日報(bào)》新華社記者好好說一下,我們對國家貢獻(xiàn)是很大的。

    發(fā)展政策里面還有人才的政策,國家對人才也是很重視,包括中央政府、各地政府。我們浙江省不管什么企業(yè)只要研究生到一個(gè)縣里面,獎(jiǎng)勵(lì)你五萬塊錢,給你一套經(jīng)濟(jì)適用房,你是教授給你十萬塊錢,我們更重視人才了,但是我們?nèi)瞬抛鞑怀龊媒Y(jié)果,我們已經(jīng)基本形成了競爭的環(huán)境。我們國家現(xiàn)在發(fā)展無論政策也好,產(chǎn)業(yè)發(fā)展也好,最重要是要形成一個(gè)按照市場經(jīng)濟(jì)的要求來自由競爭的環(huán)境,我們國家已經(jīng)追求市場經(jīng)濟(jì)體系建設(shè),我認(rèn)為他不逆轉(zhuǎn)也不應(yīng)該逆轉(zhuǎn)。如果逆轉(zhuǎn)回到計(jì)劃經(jīng)濟(jì)去,至少我們國家會(huì)倒退的,一般不會(huì)逆轉(zhuǎn),也不應(yīng)該逆轉(zhuǎn)。

    在這樣情況下,我們花卉產(chǎn)業(yè)作為一個(gè)部門必須要面臨競爭,必須面對市場經(jīng)濟(jì)里面要素的要求,這個(gè)里面最重要的就是競爭,所以花卉產(chǎn)業(yè)必須要適應(yīng)這個(gè)競爭,一定要在競爭當(dāng)中取勝,這才是真正偉大的產(chǎn)業(yè),否則這個(gè)產(chǎn)業(yè)永遠(yuǎn)是兒子,永遠(yuǎn)是孫子,永遠(yuǎn)長不大。

    我希望我們的行業(yè)里面都爭取逐步通過我們的努力,形成更加好的競爭的氣氛、競爭的環(huán)境。競爭靠什么?以后肯定靠科技、資本、運(yùn)作。如果不會(huì)運(yùn)作這些都走不到高位。

    我講的市場競爭的機(jī)制主要就是靠機(jī)制、靠人才、靠技術(shù)、靠資本、靠我們的經(jīng)營能力在市場當(dāng)中立住腳做大做強(qiáng),如果有這樣的產(chǎn)業(yè)一定是最好的產(chǎn)業(yè),F(xiàn)在的市場有點(diǎn)不公平,我們國家在做這個(gè)當(dāng)中有很多的傾向性,有很多產(chǎn)品是沒有成本的。

    比如我們有的高校拿了國家的課題建了溫室,拿了國家課題建新技術(shù)試驗(yàn),所有資金全是科研經(jīng)費(fèi),但是收下來的產(chǎn)品可以去市場銷售,它的成本是零,你怎么運(yùn)用它呢?國家應(yīng)該控制規(guī)模和銷售,否則就是不公平,我們這兩年都已經(jīng)感覺到了。我希望用市場的思想來總結(jié)我們30年的歷史,因?yàn)槭袌鼋?jīng)濟(jì)必須釋放市場的產(chǎn)業(yè)怎么走。

    第二個(gè)是老聲常談,品種良性化競爭太慢了,二十年以前這樣叫,十年以前這樣叫,但是今天還是這樣叫,今天我們中國種的花卉品種總的來說還是比較新穎、科技含量還是比較高的,但是有幾個(gè)原因造成我們的競爭太慢,第一我們的人員基礎(chǔ)比較薄弱;第二我國對花卉的品種,對品種良種化引入還是不夠,資助不夠。我們倒過來看,我們國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)有那么多法律法規(guī)做不到位,因?yàn)橹袊r(nóng)民還很窮,我們的國土太大了。

    我們森禾已經(jīng)做了七八個(gè)億,當(dāng)時(shí)我和老外叫板的時(shí)候也有束縛的地方,但是如果是我開發(fā)的品種人家就拿我沒辦法,我現(xiàn)在用其他技巧把錢賺回來,我們有一個(gè)產(chǎn)品,一晚上搞了一百斤兩個(gè)麻袋到市場去賣,八千塊錢,但是有暴利的時(shí)候,腦袋都不要了,這個(gè)就是市場需求。

    我們除了自己保護(hù)資源,我們希望和外國的朋友一樣將市場保護(hù)能夠做到未來,我相信在座各位,包括我們很多企業(yè),企業(yè)逐步規(guī)范以后也是有這種需求的,我們知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)一定會(huì)做到位的,只是時(shí)間的問題。我強(qiáng)調(diào)品種現(xiàn)在太多了,到處都是講新品種,現(xiàn)在需要品種目前要良種化。但是品種能不能做到一個(gè)好的產(chǎn)品需要良種化,我認(rèn)為我們當(dāng)務(wù)之急是把這么多的品種按照良種的標(biāo)準(zhǔn)確定下來。我感覺下來這個(gè)問題更重要不是細(xì)節(jié),而是我們觀念不到位。有很多人根本就不知道品種良種化的技術(shù)是怎么做的。可能有的時(shí)候崇洋,有的時(shí)候媚外,我們有的時(shí)候不是,你后面的處理不到位良種也沒有用。
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