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農(nóng)學(xué)會副會長:生態(tài)農(nóng)業(yè)是世界農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢

2012-09-12 09:43:26         來源:農(nóng)民日報     瀏覽次數(shù):

  中國很多糧食的平均單位面積產(chǎn)量比不上高產(chǎn)國家,但化肥農(nóng)藥平均用量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過這些高產(chǎn)國家。作物耗水量也相當(dāng)高。農(nóng)業(yè)化學(xué)品污染問題加劇了我國的赤潮問題、水污染問題和食品安全問題?,F(xiàn)在出現(xiàn)的這些農(nóng)業(yè)的生態(tài)環(huán)境問題和資源壓力問題,需要用生態(tài)農(nóng)業(yè)才能解決。生態(tài)農(nóng)業(yè)是盡量協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)社會效益、經(jīng)濟效益和生態(tài)環(huán)境效益的可持續(xù)農(nóng)業(yè)方式。

  生態(tài)農(nóng)業(yè)目標(biāo)的實現(xiàn)

  如何實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的目標(biāo)呢?過去的農(nóng)業(yè)有“只看到樹木(局部),卻不見森林(整體和關(guān)聯(lián))”的問題。因此只有整體的結(jié)構(gòu)和布局安排好了,才能夠協(xié)調(diào)好農(nóng)業(yè)的生態(tài)、生產(chǎn)、生活的各種關(guān)系,創(chuàng)造可持續(xù)發(fā)展的前提。為此生態(tài)農(nóng)業(yè)在實踐中區(qū)別于一般農(nóng)業(yè)實踐的最重要做法是強調(diào)了四個方面:一個是生態(tài)景觀的規(guī)劃,第二是循環(huán)體系的建設(shè),第三是農(nóng)區(qū)生物關(guān)系的利用,第四是資源節(jié)約型體系的推廣。生態(tài)景觀、生態(tài)系統(tǒng)和生物多樣性組織這三個層次是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須面對的非常重要的系統(tǒng)格局問題,過去容易忽視。

  第一,生態(tài)景觀的規(guī)劃。生態(tài)景觀規(guī)劃需要進行農(nóng)區(qū)生產(chǎn)、生活、生態(tài)關(guān)系中基本布局、包括農(nóng)區(qū)生態(tài)安全的景觀設(shè)計、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)優(yōu)化的景觀安排和農(nóng)村生活美化的景觀布局。生態(tài)景觀規(guī)劃對于生態(tài)安全的重要性可以從甘肅舟曲泥石流的教訓(xùn)和云南元陽梯田大旱之年不旱的經(jīng)驗看到一斑。其次要開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)優(yōu)化的景觀安排。比如說在貴州,有比較冷涼的環(huán)境,相對我國南方其他區(qū)域有反季節(jié)的作物生產(chǎn)優(yōu)勢,貴州山地比較多,茶葉很好,油茶也很好。生產(chǎn)什么,在哪里生產(chǎn)要在整個農(nóng)業(yè)區(qū)域中通盤考慮。第三要開展農(nóng)村生活美化的景觀布局,這涉及到新農(nóng)村建設(shè)的景觀問題。一定要注意自然美與人工美的關(guān)系,傳統(tǒng)美與現(xiàn)代美的關(guān)系,大環(huán)境與小設(shè)計的關(guān)系等等。

  第二,循環(huán)體系的建設(shè)。自然生態(tài)系統(tǒng)都是一個相對完整的循環(huán)體系?,F(xiàn)在我們農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中很多寶貴資源都浪費掉了,循環(huán)被打破了。我們應(yīng)當(dāng)注意秸稈、糞便、垃圾、污水、農(nóng)產(chǎn)品加工廢料、甚至大氣二氧化碳的農(nóng)業(yè)回收利用。到現(xiàn)在為止垃圾分類在中國還是個不小的難題,但是在很多發(fā)達(dá)國家已經(jīng)實行多年了,我們需要急起直追。

  第三,農(nóng)業(yè)生物多樣性關(guān)系的利用。云南農(nóng)大朱有勇校長推廣的用糯稻和抗病的雜交稻間種就可以不用施農(nóng)藥來防止稻瘟病。他們還在云南大力推廣玉米和馬鈴薯間種,可以減少馬鈴薯晚疫病和玉米大、小斑病。在西北,向日葵不能夠種在石榴園附近的民間傳統(tǒng)經(jīng)驗被巧妙利用,向日葵成為防治石榴害蟲的陷阱作物等等。生物多樣性利用方面還有非常多的文章可以做。

  第四,資源節(jié)約型技術(shù)體系。一是節(jié)水技術(shù)體系,包括集水技術(shù)、滴灌噴灌,地膜覆蓋,根系分區(qū)灌溉等技術(shù)。二是節(jié)肥技術(shù)體系,包括有機肥使用、測土配方施肥、水肥一體化,控釋肥和緩釋肥實用等。三是節(jié)能技術(shù)體系:包括日光溫室、免耕、少耕、沼氣、太陽能熱水器、風(fēng)力發(fā)電等。

  生態(tài)農(nóng)業(yè)是世界農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢

  生態(tài)農(nóng)業(yè)已經(jīng)是世界農(nóng)業(yè)大的發(fā)展趨勢。美國的農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)家,看到工業(yè)化農(nóng)業(yè)中大量使用化肥、農(nóng)藥帶來的危害以及壟斷企業(yè)帶來的不公平問題,很早就提出了生態(tài)農(nóng)業(yè)和食品供應(yīng)體系的改造方向。加州大學(xué)SantaCruz分校的農(nóng)業(yè)生態(tài)小組在StephenGliessman教授的帶領(lǐng)下,踏踏實實地做了大量工作。他們二十年來在拉丁美洲和美國每年輪流開辦農(nóng)業(yè)生態(tài)國際培訓(xùn)班,開辦面向農(nóng)民的有機農(nóng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校和技術(shù)培訓(xùn)班。他們成立了各種協(xié)會、學(xué)會和聯(lián)盟,為生態(tài)農(nóng)業(yè)在立法、市場組織方面開辟道路。美國的有機農(nóng)業(yè)行動在2009年開始也正式獲得政府支持。2010年聯(lián)合國(微博)特別報告員OlivierDeSchutter給聯(lián)合國大會寫了一個報告,通篇就講生態(tài)農(nóng)業(yè)。他提倡在全世界大力推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)。在拉美以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的農(nóng)民運動風(fēng)起云涌,已經(jīng)開展了20年左右,參加的人數(shù)越來越多。生態(tài)農(nóng)業(yè)在聯(lián)合國以及歐洲、拉美、亞洲的學(xué)術(shù)界、農(nóng)民組織和政府部門日益得到了更多的重視與發(fā)展。

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