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加拿大現(xiàn)代化花卉園藝產(chǎn)業(yè)與中國合作前景展望
[日期:2008-05-08]  來源:加中農(nóng)業(yè)與食品發(fā)展交流中心網(wǎng)  作者:   發(fā)表評(píng)論(0)打印



  隨著祖國經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人民生活水平的提高,花卉園藝這個(gè)中華民族傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)正穩(wěn)步恢復(fù)與振興。本著面向世界,走向未來的指導(dǎo)思想,筆者作為加拿大農(nóng)業(yè)科技工作者向國內(nèi)同行們介紹加拿大現(xiàn)代化花卉,園藝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及與大家共同探討中加兩國在這一領(lǐng)域合作前景。

  第一部分:加拿大現(xiàn)代化花卉,園藝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

  加拿大作為一個(gè)傳統(tǒng)的西方國家,養(yǎng)花種是拿大人夏季戶外一大樂趣。加上自然環(huán)境優(yōu)美,夏季,秋季的加拿大確實(shí)是美麗如畫,到處充滿詩情畫意。而加拿大現(xiàn)代化花卉,園藝產(chǎn)業(yè)對(duì)點(diǎn)綴這幅畫起到獨(dú)一無二的作用。

  到2006年底,加拿大現(xiàn)代化花卉,園藝產(chǎn)業(yè)是繼奶牛,生豬,作物之后一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)。該產(chǎn)業(yè)不僅為加拿大國內(nèi)提供就業(yè)和稅收機(jī)會(huì),也是一個(gè)重要出口創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì),生產(chǎn)的花卉,園藝產(chǎn)品30-40%出口美國和其它國家。

  從生產(chǎn)方式上,加拿大花卉,園藝產(chǎn)業(yè)可以分三大類:

  一,以室外種植為主,

  簡(jiǎn)易溫室為輔的企業(yè)。這類農(nóng)場(chǎng)大多生產(chǎn)綠化樹苗,果樹苗,本花卉,多年生草本植物以及田種鮮切花類。近年來與國內(nèi)聯(lián)系較多的有色樹苗企業(yè),基本上都是這一類企業(yè)。筆者也曾介紹一些這類公司與國內(nèi)合作。

  二,以現(xiàn)代化溫室生產(chǎn)為主的企業(yè)。這類企業(yè)大多是高投入,高產(chǎn)出,高科技的大規(guī)模集約化生產(chǎn)的老牌子公司。一般一年四季生產(chǎn),主要產(chǎn)品包括一年生盆栽花卉及多年生盆栽植物以及鮮切花類。由于這類企業(yè)代表加拿大花卉,園藝最高水平,具有與中國合作廣泛前途。筆者以后專篇介紹----“加拿大特別的氣候與發(fā)達(dá)的溫室技術(shù)”。

  三,是以銷售為主,生產(chǎn)為輔的企業(yè),如園藝中心,溫室花木超市,生態(tài)娛樂中心。園藝中心不少是大型連鎖店的一部分,只于春夏兩季節(jié)開放。溫室花木超市,生態(tài)娛樂中心一般幾乎全年開放。這類企業(yè)多是資金較雄厚的公司。具筆者所知,有幾家這樣的企業(yè)正在探索中國市場(chǎng)。

  從整個(gè)加拿大花卉,園藝產(chǎn)業(yè)地理位置布局來看:

  安大略省占55%以上,哥倫比亞省占20%左右,魁北克10%,其它加在一起占10-15%左右。而從安大略省布局來看,50%都集中在哈密頓-大瀑布一帶,也就是本中心所在之地。所以可以說,這一帶是加拿大名副其實(shí)的花卉,園林之鄉(xiāng)。加拿大花卉,園藝企業(yè)之所以都集中這里,筆者分析原因有四:

  一,是適合的氣候環(huán)境--緯度低,全日照期長,安大略湖起到天然氣候調(diào)節(jié)作用。

  二,是理想的水資源,來過大瀑布的同胞都知道,這里湖水清澈見底,污染少,Ph值適中,是種花,澆苗的最佳水源。

  三,廣闊的市場(chǎng)。這里開車一小時(shí)到加拿大最大城市-多倫多,半小時(shí)可以進(jìn)入美國紐約州。

  四,強(qiáng)有力的科技支撐。具有一百多年歷史的農(nóng)業(yè)部大瀑布園藝所,硅爾夫大學(xué)植物研究中心, 馳名世界的加拿大皇家植物園對(duì)該地區(qū)花卉,園藝產(chǎn)業(yè)起到不可估量的作用。

  從生產(chǎn)整體水平來看,有三大特點(diǎn):

  一,是技術(shù)水平高。一些大型公司是農(nóng)場(chǎng),但更象現(xiàn)代化大工廠。從裝土進(jìn)盆,下種,栽苗,移栽,澆水,施肥,溫,濕度,光照調(diào)節(jié)均是電腦控制,自動(dòng)化操作。機(jī)器人也廣泛用于生產(chǎn)之中。生物基因工程作物品系,病蟲害生物防治,土壤肥力速測(cè),酸堿度監(jiān)控等廣泛用于栽培之中。省農(nóng)業(yè)部技術(shù)專家提供常規(guī)技術(shù)外,很多大公司與大學(xué),研究所有直接聯(lián)系。為確保花苗保質(zhì)保量,準(zhǔn)時(shí)到達(dá)客戶手中,所有運(yùn)輸卡車均備有空調(diào),衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)。

  二,生產(chǎn)法規(guī),市場(chǎng)流通體系健全

  為簡(jiǎn)化產(chǎn)品進(jìn)出口手續(xù),加拿大動(dòng)植物檢驗(yàn)局與美國農(nóng)業(yè)部有協(xié)議。企業(yè)如果通過評(píng)估,驗(yàn)收和不定期實(shí)地抽查,企業(yè)可以申請(qǐng)到出口免檢牌照---對(duì)于許多外向型企業(yè),這也就是生死牌照。人算不如天算,生產(chǎn)總是有風(fēng)險(xiǎn)。企業(yè)除給職工保險(xiǎn)外,也給自已生產(chǎn)保險(xiǎn)以防特大病蟲害,火災(zāi)等。企業(yè)主們自發(fā)聯(lián)合成立協(xié)會(huì)溝通信息,交流技術(shù),向政府爭(zhēng)取利益。他們也自已成立合作公司。如他們操作多倫多花卉拍賣市場(chǎng),籌備各種培訓(xùn)班,展覽會(huì)等。當(dāng)然企業(yè)每年也贊助不少給科技研究項(xiàng)目。市場(chǎng)永遠(yuǎn)是競(jìng)爭(zhēng)的,但他們之間并不太相互壓價(jià)。當(dāng)銷售價(jià)低于成本時(shí),他們會(huì)大批消毀成品,這是筆者親眼所見。

  另一大特點(diǎn)是注重知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。加拿大的花卉,園藝企業(yè)種的植物來自世界各地,包括來自中國。但并非你想種什么都可以,市場(chǎng)價(jià)格較高的品系均有其“主”。這些“主人”都是來自加國及其它西方國家并委托專門公司坐地收費(fèi)。如果你想種,必須先申請(qǐng)并按生產(chǎn)量交納知識(shí)產(chǎn)權(quán)費(fèi)才可以。筆者曾與一位歐洲這樣“主”交談,問他為什么不去中國推廣他的新花卉品種,這位精明老兄反問我”你認(rèn)為在中國我能收到一分錢的知識(shí)產(chǎn)權(quán)費(fèi)嗎?”.

  中國植物品種資源豐富,享有“世界園林之母”的美譽(yù),如何促進(jìn)世界貿(mào)易同時(shí),保著祖先留給我們這些品系“主人”的身份是當(dāng)務(wù)之急,也是關(guān)系到子孫后代的大事。免得發(fā)生后人種梅花,

  月季,菊花還要向別國交”知識(shí)產(chǎn)權(quán)費(fèi)”的笑話。

  三,是配套設(shè)施齊全

  花卉,園藝發(fā)展也帶動(dòng)配套資材發(fā)展。如花房建筑,設(shè)計(jì),種類繁多的栽培基質(zhì),專用化肥,農(nóng)藥,生物控制的天敵昆蟲,花卉包裝材料,先進(jìn)的自動(dòng)化設(shè)備等。筆者曾與不少這類企業(yè)交流過,不少對(duì)中國市場(chǎng)很感興趣。有的企業(yè)與中國已有業(yè)務(wù)往來如出口泥炭土,園藝, 園林機(jī)械設(shè)備。市場(chǎng)上也有不少中國制造的資材,但大多是價(jià)格低廉資源型手工藝品如花藍(lán),花盆。并且正在受到價(jià)格更低, 更資源化的印度產(chǎn)品的挑戰(zhàn)。

  第二部分;與中國合作前景展望

  綜上所述,加拿大企業(yè)有資金,技術(shù)和熟悉國際市場(chǎng)流通體系的優(yōu)勢(shì)。但中國方面也有其特有優(yōu)勢(shì):

  1.充足勞動(dòng)力,優(yōu)秀勞動(dòng)力素質(zhì)。中國人體力并非所有人類中最強(qiáng),但智力,

  手腳靈敏度等總體素質(zhì)可不低于任何種族。勞動(dòng)力資源是困擾加拿大企業(yè)多年的問題。近年來,隨著美元下降,

  加元堅(jiān)挺,勞動(dòng)力成本上漲,這個(gè)問題更加突出。政府出臺(tái)一系列政策,包括從南美洲,

  墨西哥引進(jìn)季節(jié)性勞動(dòng)力,但據(jù)筆者了解這些解決不了根本問題。

  2.豐富多樣的氣候資源。這樣的氣候提供各種花木生存環(huán)境并不需太多依賴溫室.筆者最近與一家加拿大花卉公司主管交談,他為了降低勞動(dòng)力和溫室取暖成本,投資南美洲-厄瓜多爾,他們種的花卉在那里病蟲害年年暴發(fā), 保虧不賺。后來轉(zhuǎn)投資中國,花卉生長效果很好。他分析認(rèn)為加拿大與中國緯度相當(dāng),但與厄瓜多爾相差太大,植物適應(yīng)不了。筆者開玩笑告訴他“你種的花卉祖籍來自中國,當(dāng)然在中國生長良好!”。

  3.巨大的市場(chǎng)潛力。由于歷史源遠(yuǎn)流長的中華文化,隨著生活水平的提高,人們對(duì)高檔花卉消費(fèi)必將進(jìn)一步擴(kuò)大。這是世界上獨(dú)一無二的大市場(chǎng)。通過以上分析我們可知中加花卉,園藝合作前景十分誘人。但如何讓舉棋不定的加拿大花卉,園藝企業(yè)做出投資中國的決策,這是筆者同國內(nèi)同行們要商量的重要內(nèi)容。筆者認(rèn)為好事多磨,我們可以采取“走出去,請(qǐng)進(jìn)來”方式增加接觸與了解。請(qǐng)進(jìn)來:國內(nèi)可以邀請(qǐng)有關(guān)專家,有實(shí)力的公司主管到中國參觀訪問,實(shí)地考察.邀請(qǐng)他們參加農(nóng)業(yè)招商會(huì),洽談會(huì)等.投資可以多種形式,如獨(dú)資,合資,技術(shù)入股等走出來:這里有二層意思,一是國內(nèi)政府代表團(tuán),企業(yè)代表團(tuán)到加拿大參加專業(yè)會(huì)展,學(xué)術(shù)會(huì)議,到加拿大企業(yè)參觀訪問,實(shí)地考察,或技術(shù)培訓(xùn)。國內(nèi)政府也可以在加國舉辦招商會(huì), 新聞發(fā)布會(huì)等。二是國內(nèi)有實(shí)力的大公司,政府部門到加拿大直接投資,專門生產(chǎn)具有中國特色的花卉 當(dāng)然你先辦好國際知識(shí)產(chǎn)權(quán),免得失去中華瑰寶,對(duì)不起子孫后代!!).

  筆者相信如果經(jīng)營適當(dāng)一定會(huì)大獲成功。原因是北美是一個(gè)多民族聚集地,對(duì)外來文化吸收性很強(qiáng), 特別是對(duì)具有五千年的中華文化。如您來加拿大看到帥氣的白人小伙子,美麗的大姑娘頸子上,手背上,甚至屁股上雕著漢字,千萬不要笑他們傻。他/她們可能知道自己屬雞還是猴,還知道”風(fēng)水”呢….. 筆者曾到各大花木中心做市場(chǎng)調(diào)查,觀察誰買中國的花木, 結(jié)果發(fā)現(xiàn)大多是地地道道的加拿大人把標(biāo)有漢字的”發(fā)財(cái)樹”,”幸運(yùn)”請(qǐng)回家,供起來了! 因?yàn)樗?她們相信經(jīng)過五千年中國歷史證明,這些神奇植物也一定會(huì)讓她/他們發(fā)財(cái),幸運(yùn)!

  總而言之,無論您是采取”走出去”,”請(qǐng)進(jìn)來”,還是其它高招,我們都會(huì)發(fā)揮優(yōu)勢(shì),風(fēng)雨兼程,助您一臂之力。

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