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云南野生花卉產(chǎn)業(yè)的研發(fā)
[日期:2007-08-28]  來(lái)源:云南花卉  作者:   發(fā)表評(píng)論(0)打印



   


一、科學(xué)歷史背景

  云南地處中國(guó)西南邊陲,其位于歐亞大陸的東南面,西北靠青藏高原,南部鄰近遼闊的海洋,受熱帶印度洋西南季風(fēng)和南太平洋東南季風(fēng)以及青藏高原氣團(tuán)的交替影響;加之北高南低的地勢(shì)和錯(cuò)綜復(fù)雜的地形,形成了四季不分而干濕季明顯的獨(dú)特的高原季風(fēng)氣候。其氣候類型豐富,幾乎擁有從熱帶到極地的相對(duì)完整的氣候帶類型。此外,局部山地還有明顯的垂直氣候帶和小氣候環(huán)境,形成“一山分四季,十里不同天”的獨(dú)特的氣候現(xiàn)象。所有這些都為植物生長(zhǎng)創(chuàng)造了獨(dú)特的地理和氣候條件,使得各類植物能在有限的地域中達(dá)到最豐富的程度。

  云南還有古老的地質(zhì)歷史,第三紀(jì)以后來(lái)自古南大陸的印度板塊與歐亞板塊相碰撞,帶來(lái)了豐富的非洲等南半球植物成分。喜馬拉雅的隆升及橫斷山的形成引起古地中海的退卻,原來(lái)的一些古老的地中海植物成分在這一地區(qū)得以保存下來(lái)。加之云南大部分地區(qū)本來(lái)就是古老復(fù)雜的東亞植物區(qū)系的一部分,其南部又屬于熱帶北緣,許多典型的熱帶印度馬來(lái)植物種類也隨著河谷向北延伸至西北部的峽谷地帶。在第四紀(jì)冰期時(shí),許多北方的植物種類地遷,匯入云南。加上得天獨(dú)厚的地理環(huán)境氣候條件,植物區(qū)系成分南北交流、融匯,并保存了許多孑遺植物,使云南成為了中國(guó)乃至世界著名的“植物王國(guó)”,具有近2萬(wàn)種的高等植物,幾乎占了全國(guó)植物物種總數(shù)的一半。特別是汗西北和滇東南是云南省的特有種子植物屬的兩大多樣性中心。在這些植物中,野生觀賞植物約有3000種左右,而最具觀賞價(jià)值、最著名的是云南省的“八大名花”,即山茶、杜鵑、蘭、報(bào)春、百合、蘭花、龍膽和綠絨蒿。這八大名花的種類和品種非常豐富,總數(shù)上千種,每一種的花形、花色、大小乃至香型都各有不同,分布的環(huán)境各異,或生于雪山峻嶺,或長(zhǎng)于懸崖峭壁,或藏于密林峽谷,或布于田間溪畔。無(wú)論春夏秋冬,都總有鮮花綻放。

  如此眾多的野生花卉使云南省成為了世界著名的天然大花園。早在十九世紀(jì)末,云南豐富的野生花卉資源就引起了歐洲和北美等許多國(guó)家的專家、學(xué)者和探險(xiǎn)家們的興趣,他們不遠(yuǎn)萬(wàn)里地來(lái)到云南采集植物標(biāo)本,廣搜名花異卉。目前,歐美國(guó)家利用云南野生花卉培育出了杜鵑,山茶,報(bào)春,龍膽和百合等數(shù)以千計(jì)的園藝栽培品種,用以裝點(diǎn)他們的街道,庭院和公園,甚至經(jīng)馴化后又重新返銷到中國(guó)。可以毫不夸張地說(shuō),沒(méi)有云南的花,就可能不能稱之為真正意義上的花園。云南野生花卉以種類繁多,品種珍貴,數(shù)量龐大而倍受植物學(xué)家和旅游者的關(guān)注,作為生長(zhǎng)在這塊土地上的植物科技工作臺(tái)者,我們更加關(guān)注野生花卉的研究和開發(fā),以我們自己的一點(diǎn)力量來(lái)改變?cè)颇弦吧ɑ堋伴L(zhǎng)在深山人未識(shí)”的被動(dòng)局面。

 

  二、云南花卉的研發(fā)現(xiàn)狀

  云南借助其豐富多姿的植物資源和得天獨(dú)厚的氣候條件兩大優(yōu)勢(shì),自八十年代末期,九十年代初期開始發(fā)展花卉業(yè),并以驚人的速度迅速發(fā)展,如今,云南鮮花已經(jīng)成為了云南省的又一特有品牌,其產(chǎn)量已經(jīng)占了全國(guó)產(chǎn)量的50%。但隨著發(fā)展從數(shù)量上的日益擴(kuò)張,云南花卉業(yè)也暴露出了許多許多問(wèn)題,如沒(méi)有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的花卉品種,一味種植國(guó)外的“舶來(lái)品”,此問(wèn)題在中國(guó)加入世貿(mào)組織后將變得更為突出;栽培技術(shù)落后,基本停留在靠天養(yǎng)花的階段,沒(méi)有規(guī)范化且適合當(dāng)?shù)靥厣膱@藝設(shè)施,花卉產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,在國(guó)際市場(chǎng)上缺乏競(jìng)爭(zhēng)力;花卉生產(chǎn)地病蟲害滸流行,防治手段落后;花卉運(yùn)輸,儲(chǔ)藏和保鮮技術(shù)不夠成熟,沒(méi)有精高高檔的包裝裝飾,無(wú)法進(jìn)入高檔市場(chǎng).

  在上述在問(wèn)題中,品種的開發(fā)是花卉業(yè)發(fā)展的靈魂,只有開發(fā)出既有新穎性,又有觀賞性的花卉新品種才能快速的搶占市場(chǎng).花卉育種已經(jīng)成為各國(guó)發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)的研究焦點(diǎn),如發(fā)達(dá)國(guó)家荷蘭,日本,美國(guó)幾乎占有了全世界90%的品種專利權(quán),在這知識(shí)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代,品種專利權(quán)成為了獨(dú)占市場(chǎng)最佳的利器,也是獲取高額利潤(rùn)的法寶.而云南省的花卉常規(guī)育種和基因工程育種方面都處于起步階段,花卉品種大多是化費(fèi)大量資金從國(guó)外引進(jìn)的,這與云南省豐富的野生花卉資源極不相稱,用一句話形容就是云南花卉業(yè)在捧著金飯碗要飯.

  在花花卉研究方面,中科院昆明植物所相對(duì)較早開展了分類學(xué)、引種馴化、育種等基礎(chǔ)工作和技術(shù)研究,收集植物4000余種,并建立了茶花、杜鵑和木蘭等十多個(gè)專類園和多個(gè)引種栽培試驗(yàn)區(qū).收集山茶屬植物近40種,云南山茶品種100多個(gè);杜鵑花屬320余種和品種;木蘭科植物近90種;鐵線蓮屬植物有60余個(gè)野生種和栽培種;秋海棠屬植物93個(gè)野生種和栽培種;黃牡丹,杏黃兜蘭等國(guó)家級(jí)保護(hù)植物380余種.在花卉育種研究中,發(fā)現(xiàn)并分離抗逆基因,主要包括抗病、抗蟲、抗寒基因,分離純化了天麻抗真菌蛋白,商陸抗真菌蛋白和仲抗真菌蛋白,并運(yùn)用于花卉(如香石枯萎病菌、月季黑斑病菌等)的實(shí)驗(yàn),即將這些基因轉(zhuǎn)入花卉植株中培育出具有抗病性能的新品種.出版專著和圖集15部,其中,《中國(guó)杜鵑花》(中英文版)、《中國(guó)山茶花》(中英文版)、《蘭花》(中英文版)、《奇花異木》《中國(guó)野生花卉》、《云南高山花卉》等專著均為我省花卉研究的重要科研資料,受到國(guó)內(nèi)外同行的贊譽(yù)。所有這些,無(wú)疑是云南花卉資源開發(fā)不可缺少的基礎(chǔ)工作。

  自1997年起,以胡虹研究員為組長(zhǎng)的課題組以承擔(dān)首批中科院“西部之光”項(xiàng)目“云南省室內(nèi)觀賞植物野生資源產(chǎn)業(yè)化開發(fā)中關(guān)鍵生物技術(shù)研究”為契機(jī),將研究重點(diǎn)放到了云南省野生花卉的開發(fā)選育上,在滇西北和滇東南建立了野生花卉科研工作站和引種馴化基地,有針對(duì)性地收集并整理了野生花卉近40種,研究其生理生態(tài)規(guī)律,有步驟的開展雜交選育和繁殖工作,最終目的是想培育出適應(yīng)市場(chǎng)并適于產(chǎn)業(yè)開發(fā)且有有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的花卉新品種。

 

  三、野生花卉開發(fā)的研發(fā)思路

  現(xiàn)代的花卉工業(yè)化生產(chǎn)主要分為產(chǎn)前,產(chǎn)中和產(chǎn)后三個(gè)階段,產(chǎn)前階段包括優(yōu)良品種的選育和優(yōu)質(zhì)種苗的繁殖;產(chǎn)中階段是以花卉的種植栽培技術(shù)為核心,包含環(huán)境調(diào)控,植株管理,生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑的使用,土壤管理,植物保護(hù)等多個(gè)方面的內(nèi)容;產(chǎn)后階段是解決花卉由產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為商品時(shí)所遇到的諸多問(wèn)題,如運(yùn)輸和儲(chǔ)藏方式,供應(yīng)和消費(fèi)的時(shí)間,采收后的預(yù)處理和加工等一系列工藝,從而使花卉產(chǎn)品在離開土地后得以增值,成為真正高效益的商品。

  因此,植物學(xué),土壤學(xué),氣象學(xué),農(nóng)業(yè)化學(xué),植物保護(hù),遺傳學(xué),育種學(xué),統(tǒng)計(jì)學(xué),植物生態(tài)學(xué),植物引種馴化,植物生理學(xué),植物生物化學(xué)等傳統(tǒng)學(xué)科是花卉產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)學(xué)科,而一些新近發(fā)展起來(lái)的分子生物學(xué),免疫學(xué),計(jì)算機(jī)科學(xué),網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等學(xué)科也與現(xiàn)代花卉業(yè)發(fā)展密切相關(guān)。另外現(xiàn)代化花卉生產(chǎn)的一個(gè)顯著標(biāo)志是園藝設(shè)施的應(yīng)用越來(lái)越廣泛,精密程度越來(lái)越高。由于園藝設(shè)施的應(yīng)用,使得在不同季節(jié)進(jìn)行生產(chǎn)以獲得多樣化產(chǎn)品及非時(shí)令產(chǎn)品成為可能,也使人們能在非常規(guī)條件下得到其所需產(chǎn)品。因此,與設(shè)施生產(chǎn)相關(guān)的一些涉及工程制造技術(shù),自動(dòng)化控制技術(shù)的學(xué)科也成為現(xiàn)代花卉業(yè)中必不可少的學(xué)科。

  綜上所述,野生花卉要真正成為可以進(jìn)入市場(chǎng)的產(chǎn)品,就要經(jīng)過(guò)一系列很長(zhǎng)的技術(shù)環(huán)節(jié),涉及非常多的學(xué)科,我們只能抓住一個(gè)或幾個(gè)方面的問(wèn)題進(jìn)行逐一解決,合理配置,從而達(dá)到最優(yōu)組合。

  首先,是野生花卉資源的品種調(diào)查,收集和整理。在這個(gè)過(guò)程中,我們不僅要具備科學(xué)家的科學(xué)素質(zhì),要考慮植物品種是不是特有,是不是珍稀等一系列科學(xué)問(wèn)題。還要具有藝術(shù)家的審美能力,觀察花型是不是奇特,花色是不是美麗,香味是不是宜人,甚至還要有商人對(duì)市場(chǎng)的敏銳性和預(yù)見性。只有在這樣的基礎(chǔ)上我們才能對(duì)各種野生花卉開發(fā)的難,中,易程度進(jìn)行分門別類,從而制定出我們研發(fā)的長(zhǎng)期,中期和短期目標(biāo)。

  其次,是野生花卉的繁育。生長(zhǎng)在自然環(huán)境中的野生花卉基本上是處于自生自來(lái)的狀態(tài)也就是說(shuō)其在完成萌發(fā),生長(zhǎng),開花,結(jié)果,生成種子等過(guò)程后就算完成了整個(gè)生活史。而作為花卉產(chǎn)品,卻需要有源源不斷的種苗供應(yīng),因此解決種苗的大批量繁育問(wèn)題成為野生花卉產(chǎn)業(yè)化開發(fā)中的重要問(wèn)題。自1998年以來(lái),我們成功的解決了地涌金蓮,滇丁香的組織培養(yǎng)技術(shù),黃花杓蘭,紫點(diǎn)杓蘭的無(wú)菌種子萌發(fā)技術(shù),為大量繁殖這些云南野生觀賞植物奠定了基礎(chǔ)。

  最后,將是野生花革的引種馴化和大規(guī)模種植栽培。自60年代以來(lái),昆明植物所植物園就對(duì)大量生長(zhǎng)在滇西北地區(qū)的高山花卉進(jìn)行了引種馴化,但結(jié)果都不太理想。主要原因是高山植物生長(zhǎng)在云南高山獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境,已經(jīng)形成了自己獨(dú)特的生存方式。高山自然環(huán)境殘酷,氣候寒冷,晝夜溫差大,紫外輻射強(qiáng)烈,風(fēng)大,為適應(yīng)這種環(huán)境,高山花卉多植株辭矮小,生長(zhǎng)期短,生長(zhǎng)量小,能快速的完成生活史。而滇東南的植物則正好是生長(zhǎng)在低海拔溫暖濕潤(rùn)的生態(tài)環(huán)境下,其植株多高大,生長(zhǎng)期長(zhǎng),生長(zhǎng)量大,耐寒耐凍性差,易感病,病蟲害防治困難。對(duì)這些條件進(jìn)行人工模擬是極其復(fù)雜的,成本也是極其昂貴的,所以野生花卉的種植栽培技術(shù)成為了較難解決的問(wèn)題。

  品種選定,大量種苗繁育成功,栽培種植關(guān)鍵技術(shù)成熟化后要將花卉產(chǎn)品變?yōu)樯唐,還需要關(guān)注成花調(diào)控,運(yùn)輸,儲(chǔ)藏,保鮮,包裝等一系列問(wèn)題,另外還要考慮經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r,人們的審美情趣和市場(chǎng)的消費(fèi)能力等對(duì)花卉市場(chǎng)化有影響的各種因素,從而使野生花卉成為真正可以獲取利潤(rùn)的高附加值商品。

  在這些年中的研發(fā)過(guò)程中,我們也曾經(jīng)有深深的困惑,也就是說(shuō)由于各地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度,科學(xué)技術(shù)水平,自然生態(tài)環(huán)境的不同,我們無(wú)法將種苗生長(zhǎng)地,花卉栽培地和市場(chǎng)消費(fèi)地完全統(tǒng)一到一個(gè)地區(qū),因?yàn)闊o(wú)論在哪里,如果將這三者統(tǒng)一,都將面臨成本投入過(guò)大的問(wèn)題。于是,我們提出了野生花卉開發(fā)的一種新的模式,就是在以中科院昆明植物所作為技術(shù)支撐的昆明作為種苗繁育地,在自然環(huán)境相對(duì)有利于野生花卉生長(zhǎng)的地區(qū)(如中甸,河口等)栽培種植,而經(jīng)濟(jì)相對(duì)較發(fā)達(dá)的上海成為消費(fèi)地,這種模式雖然會(huì)增加一些交通運(yùn)輸費(fèi)用,但成本還是有了很大的降低,使各個(gè)地區(qū)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),成為了野生花卉開發(fā)中比較成功的模式。

 

  四、團(tuán)隊(duì)建設(shè)

  幾年來(lái),通過(guò)對(duì)野生花卉的研發(fā)工作我們形成了一支以胡虹研究員為核心的朝氣蓬勃,團(tuán)結(jié)向上的研究團(tuán)隊(duì)。這支由大學(xué)生,碩士生和博士生組成的研究隊(duì)伍,開展了長(zhǎng)期的、大量的野外觀測(cè)與試驗(yàn),掌握了許多第一手資料,第一人都把野生花卉研發(fā)作為了共同的事業(yè)并為之而努力奮斗。

  研發(fā)過(guò)程中的第一步就是野外科學(xué)考察,而科考并不是一件溫馨浪漫的事,在科考的過(guò)程中將會(huì)遇到許多不可預(yù)料的困難和危險(xiǎn)(我們所一名年輕的博士在獨(dú)自科考過(guò)程中就遇到歹徒被殘忍殺害),這些問(wèn)題都是我們年輕的組員所必須面臨的。他們身上背著各種儀器設(shè)備翻山越嶺,跋山涉水,克服了許多的困難,有驚無(wú)險(xiǎn)的事也時(shí)有發(fā)生。當(dāng)然,科考中更讓我們享受的是神奇瑰麗的大自然帶給我們的慕名的驚奇和感動(dòng)。當(dāng)面對(duì)秀美挺拔的樹木,青翠欲滴的綠和滿山遍野的爛漫山花時(shí),一個(gè)植物科技工作者的責(zé)任感和使命感確實(shí)油然而生。

  由于我們的栽培種植地選在了海拔3250米的中甸,所以一年之中將有半年時(shí)間需要我們?cè)谥械槎c(diǎn),幾個(gè)年輕人平均每年要在中甸待三,四個(gè)月,這里生活條件比較艱苦,可我們有我們的樂(lè)趣。我們所從事的植物生理生態(tài)研究,需要弄清楚野生植物一天中光合作用規(guī)律的變化,必須在太陽(yáng)出來(lái)之前就趕到野生觀測(cè)點(diǎn),安裝好儀器設(shè)備,等待著第一縷曙光照在被觀測(cè)的植物上:而下午則必須等到太陽(yáng)完全落山后才能返回基地。真正是迎來(lái)朝霞,送走夕陽(yáng)的人。野生花卉的栽培管理工作也是比較細(xì)致的,剛剛下地栽培的小苗是非常柔弱的,管理它們就象看護(hù)孩子一樣,所以必須有人在中甸對(duì)他們無(wú)微不至地長(zhǎng)期照管。此外還有一些工作如種苗繁育,開花生理等工作,既有野外工作,又有實(shí)驗(yàn)室的工作,而且有部分工作無(wú)法在中甸的科研工作站完成,只有返回昆明植物所進(jìn)行實(shí)驗(yàn),我們只有中甸,昆明兩頭跑。此外,還有一些儀器修理與維護(hù)等也需要我們自己完成。今年,我們年近古稀的顧問(wèn),植物生理生態(tài)學(xué)家李存信研究員也將前往中甸蹲點(diǎn),指導(dǎo)我們的研究工作。

  野生花卉的開發(fā)是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作,涉及很多的技術(shù)環(huán)節(jié)。所以這項(xiàng)工作需要長(zhǎng)期的,充足的投入。作為課題組長(zhǎng)的胡虹研究員除了指導(dǎo)我們的研究工作外,還要四方籌集資金,改善我們的科研條件,添置科研設(shè)備,充分調(diào)動(dòng)我們的創(chuàng)造力,盡量營(yíng)造出一個(gè)有利于年輕人發(fā)展的寬,良好的科研氣氛。

在野生花卉研究的過(guò)程中,雖然我們還面對(duì)經(jīng)費(fèi)緊張,儀器設(shè)備落后等種種問(wèn)題,但我們依然會(huì)充滿激情地沿著這條研發(fā)的路走下去。我們希望自己像一群栽樹的人,首先從無(wú)到有,然后再變成一片森林,最終讓世人享用我們的成果,看到由我們親手培育出的絢麗花朵。

  路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索!

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