無土栽培金佛手是近年來新實驗成功的一種栽培技術，使用天然基質（如碎秸稈、鋸末、草炭、泥碳、砂等）或人工基質（如巖棉、珍珠巖等）代替土壤，甚至不使用任何基質，運用營養(yǎng)液直接浸、噴植物根部，又稱之為營養(yǎng)液栽培。無土栽培金佛手完全可以脫離土壤，與傳統(tǒng)的土壤栽培相比，有明顯的優(yōu)點，具有十分誘人的廣闊發(fā)展前景。然而，在看到無土栽培金佛手的優(yōu)點和潛能之外，同時它也存在著一些不利的方面。如無土栽培除要求一定的保護性設施管理外，還包括基質選擇、營養(yǎng)液的配制等。而其中又涉及到不同基質的各種理化性質、生物特性，營養(yǎng)液各化學元素的配比等都較傳統(tǒng)土壤耕作復雜得多，故一般農民難以全面掌握和運用。值得慶幸的是金華市錦林佛手開發(fā)有限公司，成功開發(fā)出一種“有機生態(tài)型無土栽培技術”，此技術羅獵了無土栽培的優(yōu)點，卻又簡易、實用，即在保證發(fā)揮無土栽培優(yōu)勢的前提下，簡化生產技術，降低生產成本，便于推廣應用，只要按錦林佛手公司提供的技術方法種植都能成功。
�。ㄒ唬o土栽培的優(yōu)點
1.不受土地條件限制，無土栽培改變了“萬物土中生”的依賴土地生存的傳統(tǒng)觀念和土壤耕種方式，在不宜耕種的地方如沙石，不毛之地都可以栽培作物。這不僅可以創(chuàng)造經濟效益，還可以美化環(huán)境、凈化空氣。
2.勞動強度小，水肥用量降低無土栽培無需傳統(tǒng)耕作中的中耕、除草、土壤消毒、追肥等煩瑣環(huán)節(jié)，單位勞動力管理的規(guī)�？纱蟠笤黾樱瑒趧訌姸让黠@下降。
3.病蟲害明顯減少，無土栽培可防止因土傳病原傳播的多種惡性病害的發(fā)生，切斷了一個較重要的病蟲害傳播渠道；另外，由于人為改善了根際微環(huán)境，促使植株生長健壯，增強了自身的抗病能力，避免了土壤栽培中因多年鹽分積累和連作導致的土壤鹽漬化及重茬減產現象。
4.優(yōu)質高產，各種環(huán)境因子均能人為地較好控制。因而能夠更好地協(xié)調植株的地上與地下、營養(yǎng)生長與生殖生長等的關系，容易發(fā)揮高產的潛能。生產及試驗證明，無土栽培不僅提高了產量，同時也明顯促進了金佛手的生長速度，產品的外觀品質和理化性狀也有不同程度的改善。
5.便于工廠化生產，無土栽培充分顯示出農業(yè)可以像工業(yè)生產一樣，機械化、自動化生產作物，完全由人工控制植物生長。
�。ǘo土栽培金佛手的優(yōu)點
1、投產周期短，比常規(guī)土栽佛手提早一年結果；產品利潤很高，是常規(guī)土培佛手價值的四倍；單位面積產量高，是常規(guī)土培佛手盆景的四倍產量。
2、攜帶方便，易包裝；獨具觀賞性，經裝飾后艷麗奪目，并可加入一些吉祥詞作點綴，（如：兩只果的佛手盆景可掛個牌或花盆上打上“福壽雙全”“龍鳳呈現”等字樣，三只果“三元及第”“三星高照”，四只果“福祿壽喜”“四季發(fā)財”，五只果“五福捧壽”“五福齊天”等吉祥語）。
3、保鮮期比土栽佛手盆景長達8-10個月，因為無土栽培佛手盆景的樹本身就是處在營養(yǎng)生長的，并且非常健狀的樹苗，再加上運輸前都用“激動素6-BA”處理過后可防運輸過程中的有害物質的產生，促進核酸及蛋白質的合成，必要的話也可以使黃果轉青。
4、輕便便，重量只占土栽（相同體積）的五分之一。運輸費用低，相同運輸工具，卻可裝載五倍的運貨數量。
5、綠色無公害，不落果不落葉，適合于家庭及高雅場所桌面擺設。寓“福壽吉祥，招財進寶”之意！
�。ㄈ┯袡C生態(tài)型無土栽培
金華市錦林佛手開發(fā)有限公司通過不斷試驗探索，成功開發(fā)出一套十分簡便、經濟，而又達到綠色產品標準的的無土栽培管理技術，公司稱它為“有機生態(tài)型無土栽培技術”。該技術大大降低了金佛手盆景的生產成本，提高了產品商品化程度，降低了勞動強度，提高了單位面積產值，是目前金佛手無土栽培最為理想的栽培模式�！坝袡C生態(tài)型無土栽培”是指使用基質而不用天然土壤，且不用營養(yǎng)液澆灌的一種無土栽培技術，只需澆灌清水，后期追加些化肥，便能獲得較好的產量。由于營養(yǎng)液無土栽培需要較高的栽培技術和較大的經濟投資，因此難以在普通農戶中大面積推廣；而有機生態(tài)型無土栽培與營養(yǎng)液無土栽培相比，具有操作簡單、節(jié)能、省工、環(huán)保等優(yōu)勢，可以在廣大農村大面積推廣。
1．操作簡單
傳統(tǒng)無土栽培，需要各種營養(yǎng)元素配成的營養(yǎng)液供植物吸收利用，且技術要求嚴格。而有機生態(tài)型無土栽培是用有機質為主要成分供植物吸收利用，不僅營養(yǎng)元素齊全，而且其中的微量元素完全可以滿足供應。因此，在施肥時應主要考慮氮、磷、鉀三大元素的供給及平衡，無需嚴格考慮各種元素在施肥時的配制比例。例如追施尿素只需懂得傳統(tǒng)的追肥技術即可，也不用進行深翻土地這種傳統(tǒng)的工作。
2．用有機固態(tài)肥代替一般的營養(yǎng)液
傳統(tǒng)無土栽培是以各種無機化肥配制成的一定濃度的營養(yǎng)液，供植物吸收利用以滿足其生長發(fā)育的需要。“有機生態(tài)型無土栽培”是以各種有機肥和無機肥的固態(tài)形式直接混于基質中，供應栽培作物所需的營養(yǎng)，如果在作物生育過程中營養(yǎng)不足，可分次將肥料追施于基質的表面。
3．用工少，對員工素質要求低
有機生態(tài)型無土栽培的操作過程同一般溫室栽培很相似，并且應用滴灌系統(tǒng)，只需澆清水，追肥很少，管理較簡單，一般的人員就可完成。但營養(yǎng)液無土栽培需要定期配制營養(yǎng)液，所用元素和使用濃度要求十分嚴格，需要有一定文化水平的人才能完成，且營養(yǎng)液使用周期較短，每用一次都要進行消毒，而且因每天需要供液，所以不能斷電。
4．節(jié)能、節(jié)肥，并可大幅度減少設施投資
“有機生態(tài)型無土栽培”的澆水同一般滴灌栽培一樣，而且由于基質中有大量的有機肥，故追肥次數和數量很少，所用的肥料也是常見的復合肥和磷酸二氫鉀等。而且“有機生態(tài)型無土栽培”不需要營養(yǎng)液栽培所用的循環(huán)泵、定時器、配制設備、各種大量和微量元素、測試設備等。大大減少了初期的生產投資，很適合于一般的日光溫室栽培。
5．無環(huán)境污染，產品可達綠色食品標準
在營養(yǎng)液無土栽培中不使用的廢液要排到室外，即使用于大田追肥，長期用后也會因含有大量的硝酸鹽而對環(huán)境造成污染。而有機生態(tài)型無土栽培因使用化肥的數量較少，不會對環(huán)境造成污染。由于大量使用經發(fā)酵的有機肥，化肥也不用硝態(tài)氮肥，產品中硝酸鹽的含量極低，使產品達到了A級綠色食品標準。如果不使用化肥，還可以達到AA級綠色食品標準。
6．易于推廣
雖然營養(yǎng)液無土栽培代表了科技發(fā)展的水平，但其高昂的造價和費用，以及較高的用工素質不是普通種植戶都能達到的，并且還存在不能徹底消毒的問題。而“有機生態(tài)型無土栽培”就不存在這方面的問題，它具有投資少，操作簡單，優(yōu)質高產，把有機農業(yè)與無土栽培相結合的優(yōu)點，一般農戶都可進行生產，比較適合我國的國情，而且可以大規(guī)模生產，因而有著廣闊的發(fā)展前途。隨著人民生活水平的日益提高，對無公害無殘留的綠色食品的需求必然增加，加上市場經濟規(guī)律的調節(jié)作用，綠色食品必將成為時代潮流。
�。ㄋ模┯袡C生態(tài)型無土栽培技術管理
“有機生態(tài)型無土栽培”金佛手盆景生產步驟基本上與傳統(tǒng)金佛手盆栽相差不多，部分生產步驟可以參照“金佛手傳統(tǒng)盆栽技術”。
1、套盆時間
“有機生態(tài)型無土栽培”套盆移栽時間與傳統(tǒng)盆栽套盆時間相一致，都在清明節(jié)前后和秋天的八月份前后最適宜移栽。
2、花盆選擇
“有機生態(tài)型無土栽培”可以利用各種普通花盆，錦林佛手公司為了降低前期的一次性投入成本，公司采用質輕價廉的黑色塑料營養(yǎng)缽為暫時栽培花盆，營養(yǎng)缽可用一至二年，待無土栽培金佛手小苗培育成無土佛手盆景后，可以按客戶的要求更換各種好看的花盆。
3、無土栽培基質的選擇
“有機生態(tài)型無土栽培”金佛手盆景的栽培基質可選用鋸末、泥碳、砂、巖棉、椰糠、珍珠巖等，錦林佛手公司經過長期對比試驗，選出三個較為適合佛手生長的基質配方，列為單純珍珠巖基質、珍珠巖與椰糠2∶1混合基質、珍珠巖與泥碳1∶2混合基質。
4、套盆移栽
“有機生態(tài)型無土栽培”選用營養(yǎng)缽為栽培盆，用20×20cm的塑料沙布網做成濾網,鋪墊于營養(yǎng)缽底部，然后再鋪上一層無土栽培基質，約二厘米，沙布網起排水濾水作用。金佛手苗移栽前可根據自已的審美觀及園藝盆景的修枝方法，將植株主干頂端剪去一部分（約全株的1／3左右），留下20～25cm的主干為宜。目的是引發(fā)側芽，促使向四周發(fā)展，增強樹勢樹冠。同時減少水分蒸發(fā)，利于植株成活。值得注意的是，金佛手苗在整個栽植過程中一定要保持根部（根系）的濕潤，金佛手根過干容易壞死，應經常噴水，用濕物復蓋。
套盆時，可用生根粉（按提供商提供濃度）用快浸法浸泡金佛手苗根部3～5秒，然后放入盆中基質上，理好須根，要細心，要輕手，基質要分層放，使基質充分填入佛手的樹系空隙間。一般栽植好后基質離花盆口7cm處為宜，同時要保持根莖和培養(yǎng)土齊平。
5、整形與修剪
無土栽培佛手與傳統(tǒng)栽培佛手修剪方法一樣，具體操作請參照“第六章金佛手的養(yǎng)護和管理篇”。
6、科學澆水
金佛手苗無土栽培套盆移栽完畢，必須澆水，且要澆透，使小苗根系與基質緊密地粘合在一起。由于基質質輕，浮力大，澆水時要留意，要用噴壺噴灑，不可潑澆，不然會將基質沖出盆外或將基質表面沖出坑洞。如果有條件的可按裝滴灌系統(tǒng)，成本并不太高,可大大減輕勞動強度。澆水時間可根據經驗進行，保持基質干干濕濕有利于佛手生長。感覺無土基質八成干，佛手無土盆栽重量已輕，此時可澆水。無土栽培基質具有較強的保水性和透氣性,故水份過多不會有太大的害處條件的可按裝滴灌系統(tǒng)
7、花盆擺設
無土栽培佛手盆景栽培完畢后要有序地擺放整齊，有條件的可在佛手園內設培養(yǎng)架，培養(yǎng)架可用鍍鋅管與鋼絲網或用水泥磚與石綿瓦制成。一般培養(yǎng)架高30～50厘米，寬120～140厘米為一排，培養(yǎng)架一米可放無土栽培佛手盆景30盆。
8、合理施肥
由于“有機生態(tài)型無土栽培”不使用營養(yǎng)液，突破了無土栽培必須使用營養(yǎng)液的傳統(tǒng)觀念，使無土栽培中的難度最高的關鍵性技術變成了佛手盆景生產過程中最簡便的一項技術，以固態(tài)肥取代營養(yǎng)液，從而可全部取消配制營養(yǎng)液所需的設備、測試系統(tǒng)、定時器、循環(huán)泵等設施。與使用營養(yǎng)液相比，其肥料成本降低了70％至90%。
無土栽培苗定植澆水后可馬上放上進口復合肥25粒左右，以后間隔15天左右施復合肥一次，肥料均勻撒在基質表面，即可隨滴灌水或澆水滲入基質。平時多觀察佛手樹苗生長情況，根據需要可以拉長或縮短施肥時間。如發(fā)現佛手樹苗長勢不旺及缺微量元素現象，可噴施一些葉面肥及微量元素肥補助，葉面肥一般選用稀土復合肥、噴綠、噴施寶、葉面寶、綠芬威一號，二號等，市場新上市的葉面肥定要在小面積試驗后方可大面積使用，以防產生藥害；微量元素肥一般選用硫酸型為好，可以增加佛手肥分利用率，根據缺少微量元素種類，可選用硫酸鋅、硫酸亞鐵、硫酸鎂等。
9、病蟲害防治
由于無土栽培基質中不含病原體及蟲卵，病蟲害相對較少。但也會因傳染發(fā)生病蟲害，具體防治參照“第六章金佛手的養(yǎng)護管理篇”。
