地球上已被發(fā)現(xiàn)的最早的開花植物化石，可以追溯到中生代白堊紀早期（最早距今1.45億年）。植物經過漫長而復雜的演化，形成了我們現(xiàn)今能夠看到的豐富多彩的植物，其中很多被作為花卉來栽培應用。人們愛花、吃花、賞花、寫花、畫花……形成了獨特的花文化，成為中華文化的重要組成部分。

　　我國花卉資源豐富，擁有發(fā)展花文化的天然優(yōu)勢條件，形成了豐富多彩、底蘊深厚的中國花文化。中國花卉協(xié)會花文化分會副會長、中國農業(yè)大學教授趙梁軍介紹：“中國花文化的根基和源頭是農耕文化。花文化滲透到了生產領域、生活領域和生態(tài)學領域這三大方面，廣泛地融匯于中國文學、美術、音樂、宗教、飲食、養(yǎng)生保健等領域內。”

　　在紅實地紗打籽彩繡花鳥裙、蘭花漳絨女夾襖等古代服飾文物上，常見花的元素。我國古代有一種裝飾紋樣被稱為“花鳥紋”，它得到了廣泛的應用，我們可見蓮瓣花鳥紋高足銀杯上清晰的花瓣圖形，五彩花鳥紋八方花盆上梅花與玉蘭花的“綻放”。

　　我國花文化的發(fā)展與傳統(tǒng)農耕文化、傳統(tǒng)手工業(yè)和制造業(yè)的發(fā)展聯(lián)系緊密。民俗“春游踏青”最初的起源便與遠古農耕祭祀時的迎春習俗相關。在已出土的花瓣紋彩陶缽、彩陶小口壺、彩陶盆等新石器時期的陶器上，可以看到樸素的花卉圖形。隨著手工業(yè)水平的提升，生活器皿、手工藝品、絲綢制品等物質資源得到了豐富，以這些為載體的花文化也得到了充分發(fā)展。僅從古代花器的造型來看，就有膽式瓶、直頸瓶、梅瓶、雙耳扁瓶、瓜棱瓶等多種類型。

　　“中國花文化具有明顯的特色，它首先是一種閑情文化，是玩花弄草的休閑文化；它體現(xiàn)了多功能性，跟我們的生活密切相關；它具有泛人文化特質，將一些美好的事物和現(xiàn)實的人生聯(lián)系起來，把人、花、獸作為一個整體來看待。”趙梁軍說。自古以來，我國民間就有用花傳情、插花裝飾、草木游戲等豐富的花文化習俗。“閑來斗百草，度日不成妝。”斗草，即是古人解悶的游戲，在唐代就可分為比試草莖韌性的“武斗”，和比試采集花草種類多少的“文斗”。春日踏青、鳳仙花染指甲、雞冠花供祖等民俗也與花文化相關。花文化與各種“節(jié)慶”相聯(lián)系，如端午節(jié)懸掛菖蒲、艾葉，中秋節(jié)飲桂花酒、桂花茶和吃桂花月餅，重陽節(jié)賞菊、插茱萸等。

　　中華文化有將人與自然相聯(lián)系的傳統(tǒng)。中國花文化是在認識花卉生物學特性的基礎上，將花的自然屬性與人進行聯(lián)結和類比，總結出其中存在的共性而形成的。人們借助花卉的自然屬性來反映人的品格，以及反映社會現(xiàn)象。趙梁軍表示：“中國花文化里最重要的一點是以花木傳達民族精神。在中國文化中，待花如待人，借花抒情、以花寓事是常見的表達方式。”“桃之夭夭，灼灼其華”“維士與女，伊其相謔，贈之以芍藥”，在我國第一部詩歌總集《詩經》中，就體現(xiàn)出中華民族以花草抒情、喻人、傳情的特點。古代的文人畫也多取材于花卉，“梅蘭竹菊”備受文人、士大夫的喜愛，借以抒發(fā)情感，表達精神與個人抱負。

　　我國的一些名花，形成了較為固定的文化寓意和文化表述，這是群體達成的共識，反映著中華民族的生存環(huán)境、心理趣味等特性。梅花凌寒獨放，花形秀雅且有香味，《詩經》中的《四月》寫道：“山有嘉卉，侯栗侯梅”，在那時梅花就被人們喜愛。“無意苦爭春，一任群芳妒。零落成泥碾作塵，只有香如故”，梅花被人們賦予堅韌不拔、清高、無畏等精神與品格。荷花被賦予“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的高尚品格。提到菊花，便可想到“采菊東籬下，悠然見南山”的超凡脫俗，“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”的遺世獨立。一種花卉的文化內涵往往也是豐富的。

　　有研究結果顯示，鮮花可以激發(fā)人們內心的幸福感，給人的精神狀態(tài)帶去顯著的積極影響。談及花文化的作用，趙梁軍說：“花文化既是物質的，又是精神的。在物質層面，花文化直接對植物的品種演化、生態(tài)環(huán)境、人類健康等起著非常重要的作用。在精神層面，花文化間接對人的感情產生重要影響。”趙梁軍指出我國花文化發(fā)展面臨的三大挑戰(zhàn)：第一是傳統(tǒng)文化的迷失，這種迷失具體包括遺失、流失、迷失三方面；第二是外來文化的侵襲，對外來花卉文化的揚棄做得很不夠，花文化創(chuàng)新不足；第三是花文化消費低，花文化發(fā)展的核心任務是引導花卉消費，但我國花文化消費僅占全社會零售業(yè)消費總額的0.5%左右。

　　趙梁軍將花文化的傳承之道概括為：挖掘、應用、揚棄、融合與創(chuàng)新。他建議：要利用花文化的深厚底蘊與滲透性，把握好花文化和鄉(xiāng)村振興的關系，大力發(fā)展花卉生產；要密切關注城市化發(fā)展需求，將花文化與城鎮(zhèn)景觀生態(tài)建設相互融合；要借助我國園藝產業(yè)大平臺，利用多方面的力量和場景來推動花文化的發(fā)展；要利用互聯(lián)網(wǎng)技術與信息技術成果，將植物學意義的花卉和人造花卉與互聯(lián)網(wǎng)上的電子化的花卉結合起來；要抓住重大節(jié)日來發(fā)展傳統(tǒng)花文化，尤其是通過年宵花來實現(xiàn)花文化和年文化的緊密結合，激發(fā)花文化潛能；要發(fā)揮花卉觀光園、花卉主題公園、花卉創(chuàng)意中心的作用，讓廣大民眾廣泛參與花文化應用、傳承與創(chuàng)新，培養(yǎng)大眾消費花卉產品和花文化的習慣。

　　趙梁軍還建議，將花卉文化向大健康產業(yè)滲透，在食用、醫(yī)療、精油、化妝品、保健等方面進行擴展，建設多功能和多樣性的療養(yǎng)花園；將花文化向養(yǎng)老產業(yè)滲透，滿足人們追求健康長壽、頤養(yǎng)天年的優(yōu)質生活環(huán)境的需求；要創(chuàng)新花文化傳播方法，讓中國花文化滲透到餐飲業(yè)、旅游業(yè)、文化教育等多領域中去，促進花文化的全方位發(fā)展。