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辰山植物園引種極辣印度鬼椒

2014-11-04 16:55:00         來源:     瀏覽次數(shù):

  朝天椒辣得厲害,而印度鬼椒的辣值超過了朝天椒好幾十倍。鬼椒又稱“斷魂椒”,辰山植物園就引種了鬼椒,而且園方還舉辦了吃辣椒挑戰(zhàn)賽。

  現(xiàn)場,印度鬼椒被切成半個指甲蓋大小,參賽者咀嚼后吞咽,并且,在5分鐘內(nèi)不能飲水即可過關(guān)。雖然只是小小的一片,但是不能吃辣的人光是聞聞就已經(jīng)受不了了。吃下的人,更是辣得雙眼通紅。

  一參賽者說:“第一輪沒什么感覺,第二輪吃兩塊,第一塊還好,吃第二塊就全身都麻了。”

  當(dāng)然,也有特別能吃辣的。兩輪比賽過后依然是面不改色。一問之下,大多是來自四川、湖南等省份。一女參賽者說:“好吃,有老家的味道。老家的更辣。”另一女參賽者說:“就嘴巴里有點辣,然后往下咽有點辣。還行吧,一般般。”

  據(jù)了解,印度鬼椒作為世界上最辣的天然品種,一般很少直接食用,大多是用作催淚瓦斯的原材料。

  上海辰山植物園科普部宋一說:“首先,小朋友不能參加比賽,只有成年人來參加,而且要根據(jù)自己平時吃辣的能力,還是要量力而行吧。”

編輯:zhufei

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