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紅掌切花種植對(duì)比效益分析

2011-10-18 09:04:41    作者:李欽,萬(wàn)嘉     來(lái)源:中國(guó)花卉報(bào)     瀏覽次數(shù):

  紅掌切花的種植大致可分為兩種體系,密集型和粗放型。兩種體系從投資到產(chǎn)量都有一定差距。

  所謂密集型種植體系,就是指采用歐洲標(biāo)準(zhǔn)化種植體系,溫室材質(zhì)為玻璃或塑料,溫室內(nèi)部配備現(xiàn)代化設(shè)施,包括全自動(dòng)一體化控制的灌溉系統(tǒng),溫度控制、濕度控制和光照控制等內(nèi)部環(huán)境控制設(shè)施,能夠?yàn)橹仓晟L(zhǎng)提供最有利的條件。在這樣良好的設(shè)施條件下,再加以完善的管理體系,就能夠?qū)崿F(xiàn)最高效的密集型生產(chǎn)。

  相對(duì)密集型種植體系而言,粗放型種植體系是以相對(duì)簡(jiǎn)易的種植設(shè)施來(lái)完成生產(chǎn)。一般會(huì)選擇在氣候比較適宜的地區(qū),以木質(zhì)或者鋼架為支撐,搭建簡(jiǎn)易的遮陰棚,外部用遮陰網(wǎng)覆蓋,內(nèi)部除搭建苗床、配備灌溉系統(tǒng)外,不再安裝其他的自動(dòng)化設(shè)備。在這種設(shè)施條件下,植株種植密度低,夏季溫度較高時(shí)產(chǎn)量高,冬季由于沒(méi)有加溫保溫設(shè)施,產(chǎn)量則較低。同時(shí)由于設(shè)施內(nèi)部沒(méi)有良好的溫度、濕度控制設(shè)備,再加上管理較為粗放,其生產(chǎn)出的成品花品質(zhì)相對(duì)較低,售價(jià)也較低。

  密集型種植能為種苗提供較好的種植環(huán)境,但投資也較大,對(duì)于資金不太充裕的公司來(lái)說(shuō)是一道難題。有些農(nóng)戶曾經(jīng)有種植其他作物的經(jīng)驗(yàn),準(zhǔn)備轉(zhuǎn)型種植紅掌切花,如果放棄原有的溫室大棚,重新興建新的溫室,不僅要增加投資,而且廢棄原來(lái)的設(shè)施也是不小的浪費(fèi)。

  其實(shí),只要對(duì)現(xiàn)有溫室進(jìn)行一定改造,加裝一些溫度、濕度控制設(shè)備,就能在一定程度上節(jié)約成本。如果能夠再配合較為完善的種植管理體系,就能實(shí)現(xiàn)密集型的高效生產(chǎn)了。

  在已經(jīng)有溫室的前提下,改造費(fèi)用預(yù)計(jì)為150元/平方米,再加上原有溫室造價(jià)150元/平方米,溫室按使用10年來(lái)計(jì)算,溫室和設(shè)施折舊為30元/平方米/年,種苗選用7cm盆徑、20cm至25cm株高的種苗,以18元/株為單價(jià),每平方米種植14棵,按種植8年計(jì)算,1000平方米種苗折舊為31500元/年,加溫費(fèi)用按35元/平方米/年計(jì)算,但根據(jù)不同地區(qū)氣候條件的不同,有可能增加或者減少。溫室管理費(fèi)用50元/平方米/年,其中包括了日常水電,人工,肥料和農(nóng)藥。包裝費(fèi)按每支花0.5元計(jì)算。保守估計(jì)豐產(chǎn)時(shí)能達(dá)到每平方米80支/年得產(chǎn)量,采用大苗種植,在第一年能達(dá)到40%左右的產(chǎn)量,如果按每支花年平均價(jià)4元銷售,種植到第八年就能累計(jì)達(dá)到89.3萬(wàn)元的利潤(rùn)。(注:此成本核算中不包含公司運(yùn)行費(fèi)用以及利息)

  值得注意的是,加溫費(fèi)用在總成本支出中占據(jù)了不小的份額。一些種植戶為了節(jié)約成本,在冬季時(shí)采取少加溫或不加溫的措施,其實(shí),這樣所能節(jié)省下來(lái)的那一部分成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上冬季加溫所帶來(lái)的利潤(rùn)。因?yàn)樵谙募練夂驐l件較好時(shí),紅掌生長(zhǎng)旺盛,產(chǎn)量高,而在冬季,由于溫度低,植株生長(zhǎng)緩慢,產(chǎn)量較小。而冬季又恰恰是節(jié)慶較多、紅掌切花消費(fèi)量較大的時(shí)期,所以冬季紅掌切花的價(jià)格較高。如果種植戶能夠在冬季將溫室內(nèi)的溫度維持在18℃以上,這樣將所生產(chǎn)出來(lái)的切花全部銷售后,除了能夠保證收回加溫成本以外,還能夠帶來(lái)不小的利潤(rùn)。

  

圖為紅掌切花生產(chǎn)場(chǎng)景。譚川江攝

  以下是以日光溫室為例,以1000平方米為單位進(jìn)行計(jì)算得出的8年紅掌切花種植利潤(rùn)估算:

 

編輯:wenweihua

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